Tarta cu lamai caramelizate
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 tarta de cca 26 cm
Ingrediente - savoriurbane.com
Aluat:
  • 300 g faina alba - rece, din frigider
  • 150 g unt rece
  • 80 g zahar pudra
  • un praf de sare
  • 2 galbenusuri
  • coaja rasa de la ½ lamaie
  • 1 lingura de apa rece
Crema:
  • 3 oua intregi
  • 80 g zahar pudra
  • 150 g smantana grasa fermentata (acrisoara) cu min. 20% grasime
  • zeama de la 2 lamai
  • coaja de la 1 lamaie
  • vanilie
Topping:
  • 2 lamai taiate felii subtiri
  • 100g zahar
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/tarta-cu-lamaie-caramelizata/