Galuste de aur (Diana)
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 12
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat
  • 600g faina
  • 80g unt topit
  • 80g zahar pudra
  • 500ml lapte caldut
  • 2 galbenusuri
  • 25g drojdie + 1 lingura zahar
  • zahar vanilat, coaja de lamaie, un praf de sare
  • Pentru umplutura:
  • 400g gem de caise
  • 100g stafide
Pentru tavalit:
  • 300g nuci macinate
  • 160g zahar pudra
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 140g unt topit
Pentru insiropat (pensulat la final):
  • 150ml lapte
  • 4 linguri de zahar
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/galuste-de-aur-diana/