Baigli cu nuca sau cu mac - beigli, bejgli sau cozonac unguresc + rețeta VIDEO
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 4 rulade baigli
- 500 g faina
- 250 g unt moale, la temperatura camerei (cu min. 80% grasime) sau 170 de unt si 50 g untura de porc
- 50 g zahar pudra
- 20 g drojdie proaspata sau un plic de 7 g drojdie uscata
- 2 galbenusuri
- 100 ml lapte
- 1 lingura zahar tos
- sare, zahar vanilat, coaja de lamaie
- 140 g nuca macinata
- 75 g zahar
- 75 g stafide
- 100 ml lapte
- zahar vanilat
- coaja rasa de lamaie/portocale
- 140 g mac macinat
- 75 g zahar
- 75 g stafide
- 100 ml lapte
- zahar vanilat
- ½ lingurita scortisoara
- 250 g piure de castane gata indulcit si aromatizat (se intinde asa cum e, simplu)
- sau puteti inlocui nuca si macul cu nuca de cocos rasa
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/baigli-cu-nuca-sau-cu-mac/
3.5.3251