Pui cu mustar, bacon si smantana reteta de pulpe cu sos la cuptor
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 2 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 2 pulpe intregi de pui
  • sare, piper
  • 2 linguri mustar fin
  • 2 linguri de ulei de masline
Sos de mustar:
  • ½ linguri ulei de masline
  • 100 g bacon cubulete (sau kaiser, costita afumata)
  • 1 ceapa medie tocata
  • sare, piper, cimbru uscat
  • 20 ml coniac sau brandy (optional)
  • 200 ml smantana dulce (min 30% grasime, frisca pentru batut neindulcita)
  • 1 lingura mustar cu boabe intregi (sau similar)
Garnitura:
  • orez simplu, cartofi natur, piure, couscous etc
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pui-cu-mustar-bacon-si-smantana/