Ciorba de cartofi cu carnati afumati acrita cu zeama de varza (moare)
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 6 portii de ciorba de cartofi cu carnati afumati
- 500 g cartofi
- cateva felii de carnati de casa afumati
- 2 morcovi
- o felie de telina
- frunze de telina
- frunze de patrunjel
- un fir de cimbru
- o rosie (optional)
- 2 felii de ardei rosu
- 1 ceapa
- sare, piper, chimen
- paprica dulce/iute
- 1 foaie de dafin
- 250-300 ml zeama acra de varza (moare de la varza murata)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ciorba-de-cartofi-cu-carnati/
3.5.3251