Pizza dulce cu fructe tropicale. Recunosc ca nu am mai facut de ceva vreme pizza desert, desi ne place mult. De fapt vorbim despre un aluat de cozonac in forma de pizza, cu topping variat. Se pot pune fructe, diverse dulciuri, ciocolata, bombonele, se poate pune branza sau practic ce va doreste sufletelul sau ce aveti pe acasa.
Puteti de asemenea sa folositi diverse arome: coaja de lamaie, vanilie, scortisoara. Toppingul de astazi este unul tropical – ananas, cocos, unt de arahide, ciocolata, stafide. La aceasta pizza desert se pot folosi cu succes orice fructe de sezon aveti la indemana. Din cantitatile indicate rezulta o tava mare de cuptor (42 x 30) sau doua tavi rotunde de pizza de 28 cm diametru.
- 400g faina
- 2 galbenusuri
- 60g zahar pudra
- 250ml lapte
- 75g unt
- 20g drojdie
- 1 lingura de zahar tos
- zahar vanilat, coaja rasa de lamaie
- un praf de sare
- ananas
- ciocolata
- unt de arahide
- fulgi de cocos
- stafide
Mod de preparare pizza dulce cu fructe tropicale
Aluat de cozonac
Se prepara aluatul pentru cozonac ca si in reteta de baza, prezentata aici.
Topping Pizza dulce cu fructe tropicale
Se intinde intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se aseaza toppingul: cubulete de ananas, cubulete de ciocolata, felii de cocos proaspat sau fulgi de cocos ras, stafide, coaja de lamaie, scortisoara (optional) si tot ce va place si aveti la indemana!
Servire Pizza dulce cu fructe tropicale
Pizza se coace in cuptor la 180°C (treapta medie spre mare la cuptoarele cu gaz) timp de 20 de minute.
Pizza dulce cu fructe este foarte gustoasa!
Aici gasiti mai multe retete de pizza:
Alte știri culinare Savori Urbane:
Briose cu cocos si ananas
Cheesecake in cupe din foi de placinta
Prăjitură cu iaurt și fructe din compot sau congelate – cu foi subțiri de plăcintă
Cheesecake dietetic cu ananas si cocos
Cupcakes briose cu banane, cocos si lime cu topping de crema de branza (cream cheese)
Rulouri cu banane si caramel (banoffee)
Baigli cu nuca sau cu mac – beigli, bejgli sau cozonac unguresc + rețeta VIDEO
Briose cu ciocolata si visine
