Cartofi prajiti la cuptor reteta simpla

0

Cartofi prajiti la cuptor reteta simpla savori urbane

Cartofi prajiti la cuptor reteta simpla. Cartofi prajiti in tava, stropiti doar cu circa 20 ml ulei, rumeni si crocanti. O alternativa mai sanatoasa la cartofii prajiti in ulei. Vedeti ce condimente am folosit eu pentru a da o savoare aparte cartofilor.

Recunosc ca imi plac cartofii prajiti, mai ales cei noi, dar poate nu intotdeauna doresc sa ii prajesc in ulei. Ei bine, atunci ii prajesc in cuptor, cu foarte putin ulei.

Reteta clasica a cartofilor prajiti (French Fries) – o gasiti aici. Nu se fac atat de simplu pentru ca sunt dublu-prajiti!

Cartofi prajiti reteta de French Fries savori urbane

Cartofii prajiti la cuptor sunt un fel de mancare distinct, vegetarian/vegan sau de post dar pot fi si o garnitura perfecta la orice fel de carne. Eu tocmai am facut niste parjoale moldovenesti (reteta aici) si pentru ca deja parjoalele au fost prajite in ulei, am ales sa prajesc cartofii la cuptor.

Din cantitatile de mai jos rezulta cca. 4-6 portii de cartofi prajiti la cuptor.

Cartofi prajiti la cuptor reteta simpla
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4-6 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 kg de cartofi
  • 20 ml ulei
  • sare, piper
  • cimbru sau alte ierburi aromatice

 

Cum se fac acesti Cartofi prajiti la cuptor reteta simpla?

Am ales niste cartofi cu coaja subtire si i-am spalat bine, lasand coaja pe ei. Am taiat cartofii in 4 pentru ca erau mici. Daca aveti cartofi mai mari puteti sa-i taiati in mai multe bucati.

Am pus hartie de copt intr-o tava si am asezat deasupra ei cartofii taiati, cu coaja in jos.

cum se fac cartofi prajiti la cuptor

Am condimentat bine cartofii cu sare, piper si un pic de cimbru. Puteti alege si chimen, rozmarin, oregano, busuioc etc.

Mi-am cumparat recent doua pulverizatoare: unul pentru ulei si altul pentru otet. Sunt foarte utile si pentru salate. Am pulverizat cartofii cu foarte putin ulei, in strat fin de tot.

ulei pulverizat peste cartofi prajiti la cuptor

Cum si cat timp de prajesc cartofii la cuptor?

Am copt cartofii in cuptor circa 30 de minute la 180° C (cuptor preincins). Dupa 20 de minute i-am intors cu o spatula ca sa se rumeneasca uniform. Incercati cu furculita daca s-au facut.

reteta cartofi prajiti la cuptor cat se coc

Iata cat de frumos s-au rumenit cartofii prajiti in cuptor! Cu atat de putin ulei s-au facut crocanti la exterior si moi in interior.

cum se fac cartofii prajiti la cuptor reteta

Merita sa incercati si voi aceasta reteta simpla de cartofi prajiti la cuptor, preparati cu foarte putin ulei.

Aici gasiti mai multe retete cu cartofi: copti, umpluti, prajiti, fierti, piure, gratinati etc

Cartofi copti cu smantana la cuptor Savori Urbane (1)

CEA MAI AȘTEPTATĂ CARTE DE BUCATE A ANULUI 2018 - LAURA LAURENTIU carte laura laurentiu duminica la pranz curtea veche

Poate te intereseaza si:

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Evalueaza reteta:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.