Friptură de gâscă la cuptor umplută cu mere, portocale, gutui
Friptură de gâscă la cuptor umplută cu mere, portocale, gutui și sos Madame. Rețeta de friptura de gâscă rumenă, fragedă, suculentă. Cum se face...
Ruladă din piept de pui la cuptor – coaptă în punga...
Ruladă din piept de pui la cuptor - coaptă în punga magică. Rulada de pui caldă sau rece (aperitiv) - foarte fragedă și aromată....
Supă de gâscă cu găluște de matzo sau matzah (pască evreiască)
Supă de gâscă cu găluște de matzo sau matzah (pască evreiască). Rețeta de Matzo Ball Soup, Matzeknödelsuppe. Rețetă de supă evreiască de gâscă. Cum...
Jumări și untură de gâscă, rață, curcan, găină – rețeta tradițională
Jumări și untură de gâscă, rață, curcan, găină - rețeta tradițională. Cum se face untură de gâscă, rață, curcan? Jumări crocante de gâscă sau...
Pulpe cu cartofi la cuptor – cea mai simplă rețetă
Pulpe cu cartofi la cuptor - cea mai simplă rețetă. Cum se fac cele mai bune pulpe de pui la cuptor? Pulpe de pui...
Friptură de fazan la cuptor rețeta pas cu pas – cum...
Friptură de fazan la cuptor rețeta pas cu pas - cum se prepară fazanul? Fazan umplut cu mere și unt. Cum sa marinează carnea...
Friptură de bibilică la cuptor cu cartofi copți, usturoi și morcovi...
Friptură de bibilică la cuptor cu cartofi copți, usturoi și morcovi caramelizați. Cum se gătește bibilica, pirchița, pichera? Cum se face friptura din carne...
Salată în straturi cu pui, ciuperci, porumb, cartofi, sfeclă roșie –...
Salată în straturi cu pui, ciuperci, porumb, cartofi, sfeclă roșie - Salată Poienița. O salată aperitiv cu legume, carne, maioneză și iaurt grecesc. Salată...
Piept de pui a la pizzaiola sau parmigiana cu sos de...
Piept de pui a la pizzaiola sau parmigiana cu sos de roșii, mozzarella și parmezan - gratinat la cuptor. O rețetă de pui în...
Piept de rață în stil asiatic marinat cu portocale, sos de...
Piept de rață în stil asiatic marinat cu portocale, sos de soia, anason și ghimbir. Rețeta de piept de rață rozaliu și suculent cu...
Piept de rață cu portocale și sos caramel rețeta clasică franțuzească
Piept de rață cu portocale și sos caramel rețeta clasică franțuzească. Cum se gătește pieptul de rață cu portocală și Cointreau, Grand Marnier sau...
Pipote și inimi cu sos de ceapă și usturoi – rețeta...
Pipote și inimi cu sos de ceapă și usturoi - rețeta de mâncare de pipote. Cum se face tocănița din pipote (rânze) și inimioare...