Aripioare de pui crocante gen KFC
Aripioare de pui crocante gen KFC. Nu sunt amatoare de fast food dar aceste aripi de pui picante cu fulgi de porumb, mi-au facut...
Lipie cu pui si sos tzatziki (chicken wraps)
Lipie cu pui si sos tzatziki (chicken wraps). Ce sa fac cu o friptura rece de pui (sau de porc, vita, rata)? Sigur nu...
Rulada de pui cu ciuperci si porumb copt
Rulada de pui cu ciuperci, la cuptor, o fac dintr-un pui intreg, dezosat complet. Umplutura o improvizez pe moment, din ce am la indemana....
Pulpe de pui la cuptor cu usturoi si rozmarin
Pulpe de pui la cuptor cu usturoi si rozmarin. Friptura la tava din pulpe de pui, rumene si suculente, parfumate cu usturoi, ceapa, rosii,...
Piept de curcan la tigaie in marinada aromata
Piept de curcan la tigaie in marinada aromata. Azi am avut chef sa experimentez cu un file din piept de curcan. Nu sunt mare...
Confit de rata
Confit de rata - adica bucati de rata gatite in untura, la slow cooker. O forma antica de conservare a carnii. Va suna cunoscut?...
Noodles cu rata, ciuperci si sparanghel
Noodles cu rata, ciuperci si sparanghel. Am povestit intr-un articol anterior cum am preparat confit de rata (pulpe de rata gatite incet in untura)...
Friptura de rata cu terina de mar si cartofi copti
Friptura de rata cu terina de mar si cartofi copti. Pulpe rumene de rata coapte pe strat de cartofi si usturoi si servite alaturi...
Pui la cuptor cu iaurt
Pui la cuptor cu iaurt - nu mai tin minte cand am mancat asa un pui bun, atat de rumen, fraged si de lipicios, pui...
Cassoulet adaptat
Cassoulet este un fel de mancare din sudul Frantei, compus din bucati rumene de carne de porc grasa (burta, piept), oaie, pasare (rata, gaina...
Stir fry de pui cu legume la wok în stil chinezesc...
Stir fry de pui cu legume la wok în stil chinezesc (asiatic). Cum gatim în stil asiatic? Toti stim ca sunt chestii marunte si...
Piept de pui cu ciuperci si dovlecei dieta Rina
Piept de pui cu ciuperci si dovlecei - pentru ziua de proteine dieta Rina. Din nou o mancare dietetica care impreuna cu o salata...