Cotlet de porc cu ierburi aromate – mezel de casa
Cotlet de porc cu ierburi aromate - mezel de casa. O bucata mare de cotlet fripta si coapta, care se serveste atat calda cat...
Cum se fac racituri, piftie, cotoroage, cocioane – reteta mamei mele
Cum se fac racituri, piftie, cotoroage, cocioane - reteta mamei mele. Racituri usturoiate si limpezi, bine inchegate (fara gelatina), fierte pana ce carnea pica...
Cum se fierbe șunca afumată de casă sau jambonul pentru Paști?...
Cum se fierbe șunca afumată de casă sau jambonul pentru Paști? (rețeta video) Ce este șunca de casă (șoanca ardelenească sau șoncul bănățean) și...
Ciolan feliat de porc la cuptor reteta de friptura rumena
Ciolan feliat de porc la cuptor reteta de friptura rumena. Friptura din ciolan crud feliat cu soric rumen si crocant si carne moale su...
Ceafa de porc la tigaie gratar cu ceapa si usturoi
Ceafa de porc la tigaie gratar cu ceapa si usturoi. Ceafa de porc marinata rapid cu ulei de masline si condimente. O reteta simpla...
Jumări cu bere – rețeta de jumări de porc crocante, aromatizate...
Jumări cu bere - rețeta de jumări de porc crocante, aromatizate cu malț din bere. Cum se fac jumări de porc rumenite și crocante?...
Mancare de gutui cu carne reteta traditionala
Mancare de gutui cu carne reteta traditionala - la cuptor. O mancare ardeleneasca veche, de toamna, parfumata, dulce-acrisoara si extrem de gustoasa. Un sos...
Ceafă de porc cu usturoi înăbușită la tigaie
Ceafă de porc cu usturoi înăbușită la tigaie. Cum se face friptură scăzută de porc la tigaie? Carne de porc cu usturoi prăjită și...
Curry de porc cu arahide si lapte de cocos
Curry de porc cu alune (arahide) si lapte de cocos. Imi plac tocanitele picante, cu sos mult si bucatele de carne frageda din porc...
Friptură înăbușită de porc cu usturoi și ceapă – la cuptor...
Friptură înăbușită de porc cu usturoi și ceapă - la cuptor sau la oală sub presiune. Rețeta de tocăniță scăzută sau pörkölt din ceafă...
Ciolan de porc la cuptor cu varza acra
Ciolan de porc la cuptor cu varza acra - Fläsklägg med surkål (suedeza) adica ciolan crud cu sorici, fript in cuptor pana ce acesta...
Pastă de jumări simplă sau cu ceapă – rețeta ardelenească de...
Pastă de jumări simplă sau cu ceapă - rețeta ardelenească de familie. Cum se face pasta din jumări de porc pentru pogăcele? La ce...
Ultimele retete
Prăjitură simplă cu foi fragede și cremă de ciocolată – cu...
Prăjitură simplă cu foi fragede și cremă de ciocolată - cu glazură de ciocolată albă și neagră. Cum se face prăjitură cu foi coapte...
