Friptura de porc (piept și coaste) la cuptor – marinata cu...
Friptura de porc (piept și coaste) la cuptor - marinata cu iaurt si usturoi. O friptura frageda si rumena (la tava) pe care am...
Ciolan de porc feliat – la cuptor
Ciolan de porc feliat la cuptor. Rondele de ciolan crud condimentate si coapte in cuptor, pana carnea ajunge frageda si soricul lipicios-crocant. Friptura din...
Friptura de porc la tava pe pat de cartofi
Friptura de porc la tava pe pat de cartofi - friptura rumena din piept de porc (sau fleica). Friptura imi place atunci cand este...
Escalop de porc cu ciuperci – mancare de ciuperci cu carne...
Escalop de porc cu ciuperci - mancare de ciuperci cu carne si sos cremos. Un fel de tocanita de porc foarte gustoasa si aromata....
Cotlet de porc la cuptor – in stil haiducesc
Cotlet de porc la cuptor - in stil haiducesc. Reteta de cotlete haiducesti la tava. Felii de cotlet de porc la tava, cu os...
Snitel umplut cu sunca – rulada pane
Snitel umplut cu sunca - rulada pane cu sunca presata sau ceafa afumata. Crusta crocanta de pesmet si mijloc suculent. Nu este Cordon Bleu...
Porc cu mazare si galuste – tocanita la ceaun
Porc cu mazare si galuste - tocanita la ceaun - Festivalul Catlanelor. Am ales sa gatim o mancare de mazare cu carne de porc,...
Rulada de muschiulet de porc cu bacon
Rulada de muschiulet de porc cu bacon, gatita la minut. Nu se face din orice muschi de porc ci din muschiulet - care este...
Ciolan de porc la cuptor cu varza acra
Ciolan de porc la cuptor cu varza acra - Fläsklägg med surkål (suedeza) adica ciolan crud cu sorici, fript in cuptor pana ce acesta...
Sunca fiarta si presata – reteta de Pasti
Sunca fiarta si presata - reteta de Pasti - ciolan presat în membrana sau la PET. Un mezel de casa pe care putem sa-l...
Ciolan afumat la cuptor
Ciolan afumat la cuptor - fiert si copt. Cu soric crestat, crocant si rumen. Mancare traditionala germana, Haxe, Schweinshaxe, Eisbein, Stelze (in Austria) este un...
Piept și coaste de porc lipicioase în stil asiatic – reteta...
Piept și coaste de porc lipicioase în stil asiatic - reteta de Sticky Ribs & Pork Belly. Coaste și piept de porc cu glazura...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
