Scaricica de porc glazurata – la gratar sau cuptor
Scaricica de porc glazurata - la gratar sau cuptor. Coaste de porc suculente si aromate, glazurate cu sos cu ghimbir, turmeric si mar. O reteta...
Ceafa de porc marinata – la gratar sau la tigaie
Ceafa de porc marinata - la gratar sau la tigaie. O reteta simpla cu ceafa de porc. Fiind marinata si prajita corect, ceafa ramane...
Muschiulet de porc la tigaie sau gratar reteta rapida
Muschiulet de porc la tigaie sau gratar reteta rapida si simpla. Cum se gateste muschiuletul de porc (medalioane) la tigaie sau la gratar in...
Aripioare picante marinate prajite la cuptor sau gratar
Aripioare picante marinate prajite la cuptor sau gratar. Aripi de pui lipicioase, rumene, cu piele crocanta si carne frageda, servite alaturi de un sos...
Stufat de miel reteta traditionala la cuptor – cu usturoi verde...
Stufat de miel reteta traditionala la cuptor - cu usturoi verde impletit. Stufat din carne de miel decorat cu coronite din usturoi verde. Are...
Drob de pui cu ciuperci reteta de Pasti
Drob de pui cu ciuperci reteta de Pasti. Un drob traditional fin si suculent, deloc inecacios datorita metodei de preparare. Drob din ficatei de...
Ciorba de miel cu smantana, usturoi si verdeturi
Ciorba de miel cu smantana, usturoi si verdeturi, acrita cu bors, macris sau cu zeama de lamaie (a la grec). O reteta traditionala de...
Rulada din pulpa de miel cu usturoi si rozmarin
Rulada din pulpa de miel cu usturoi si rozmarin. O friptura de miel marinata cu ierburi aromatice si zeama de lamaie. Pulpa dezosata de...
Aripioare de pui in crusta crocanta la cuptor
Aripioare de pui in crusta crocanta la cuptor. Aripioare marinate, fragede si suculente. Marinada este una cu ierburi aromatice. Aripioarele sunt invelite apoi intr-o...
Chiftele de porc ardelenesti reteta de familie
Chiftele de porc ardelenesti reteta de familie. Chiftelute rumene si suculente din carne tocata de porc, foarte gustoase atat calde, simple sau marinate, cat...
Limba cu sos de mustar reteta clasica
Limba cu sos de mustar reteta clasica. Cum se gateste limba de vita sau porc? Cat fierbem limba si cum o curatam? O reteta de aperitiv...
Tocanita din coada de vita – Oxtail Stew a la jardiniere
Tocanita din coada de vita - Oxtail Stew a la jardiniere. O mancare din cozi de vitel, bou sau vita cu sos bogat de...