Reteta de lebar de casa – maios, lebervurst, pate de ficat...
Reteta de lebar de casa - maios, lebervurst, pate de ficat ca in Ardeal si Banat. "Proaspata de porc" contine lebar, caltabosi, sangerete si...
Cotlet de porc afumat – muschi file de casa
Cotlet de porc afumat - muschi file de casa este un mezel crud si afumat extrem de fin, fara prea multa grasime, un mezel...
Muschiulet de porc afumat – pastrama de casa Montana
Muschiulet de porc afumat - pastrama de casa. Cum se fac mezelurile de casa? Reteta de muschiulet Montana de pe vremuri, crud, condimentat si...
Reteta de crenvursti de casa (polonezi) ca pe vremuri
Reteta de crenvursti de casa (polonezi). O reteta simpla de mezeluri de casa, accesibila tuturor. Inclusiv VIDEO - cum se fac crenvursti de casa...
Cum se fac racituri, piftie, cotoroage, cocioane – reteta mamei mele
Cum se fac racituri, piftie, cotoroage, cocioane - reteta mamei mele. Racituri usturoiate si limpezi, bine inchegate (fara gelatina), fierte pana ce carnea pica...
Frigarui de pui cu legume la cuptor
Frigarui de pui cu legume la cuptor. Frigarui asortate coapte in cuptor, la grill electric sau la gratar in aer liber. O reteta sanatoasa si...
Fasole cu ciolan afumat reteta nationala de 1 Decembrie
Fasole cu ciolan afumat reteta nationala romaneasca de 1 Decembrie. Mancare de fasole boabe uscata fiarta in zeama de la ciolanul afumat, cu sos...
Ceafa de porc la tigaie gratar cu ceapa si usturoi
Ceafa de porc la tigaie gratar cu ceapa si usturoi. Ceafa de porc marinata rapid cu ulei de masline si condimente. O reteta simpla...
Pate de ficat de pui reteta frantuzeasca
Pate de ficat de pui reteta frantuzeasca. Pate de ficat de casa cu aspic (jeleu) verde. O pasteta extrafina si cremoasa de ficatei care...
Cordon Bleu reteta clasica
Cordon Bleu reteta clasica. Snitel pane rulat si umplut cu sunca si cascaval. Se poate face din piept de pui insa reteta originala este...
Rasol de vita cu sos si cartofi
Rasol de vita cu sos si cartofi - reteta simpla, dietetica. Carne fiarta de vita servita cu sos de rosii si cartofi natur. Cum...
Mancare de cartofi cu carne de porc reteta de tocanita cu...
Mancare de cartofi cu carne de porc reteta de tocanita cu ceapa, usturoi si sos de rosii. Cu coaste de porc si sos de...