Mancare de ciolan cu cartofi la ceaun reteta ardeleneasca
Mancare de ciolan cu cartofi la ceaun - un "csülkös bográcsos" (lb.maghiara). Este o varianta mai rapida de gatit la ceaun, dietetica, sanatoasa, fara...
Muschi de porc umplut la cuptor – rulada cu ciuperci –...
Muschi de porc umplut la cuptor - rulada cu ciuperci - reteta de friptura din pulpa de porc. O reteta festiva de friptura umpluta...
Mancare de fasole pastai cu carnati si cartofi
Mancare de fasole pastai cu carnati si cartofi. O tocanita faina cu pastai de fasole sau teci si afumatura (puteti inlocui carnatii cu bacon,...
Rulada de carne tocata cu legume si cascaval
Rulada de carne tocata cu legume si cascaval. O chiftea festiva gatita la cuptor, umpluta cu legume sotate in tigaie. Foarte gustoasa! Un fel...
Friptura de porc la tavă cu vin, usturoi si legume
Friptura de porc la tava cu vin, usturoi si legume: ceapa, ardei kapia si cartofi aurii. Reteta de friptura de porc la cuptor. Piept...
Pulpa de miel la cuptor cu usturoi si legume – marinata...
Pulpa de miel la cuptor cu usturoi si legume. Friptura de miel marinata cu mustar, miere si ierburi mediteraneene, servita alaturi de morcovi caramelizati,...
Papricas de curcan cu galuste si smantana
Papricas de curcan cu galuste si smantana. Reteta traditionala de papricas de pasare (in stil unguresc) - adica o tocanita de curcan cu sos...
Cotlete de porc la tigaie gratar 10 ponturi pentru o carne...
Cotlete de porc la tigaie gratar - fragede si suculente. Cum se prajeste cotletul de porc astfel incat sa nu devina "talpa", adica sec,...
Friptura simpla din pulpa de porc la cuptor
Friptura simpla din pulpa de porc la cuptor. Muschi de porc la tava, cu crusta rumena si interior fraged si suculent. Friptura aceasta se...
Porc cu bere la cuptor – reteta de friptura marinata foarte...
Porc cu bere la cuptor - reteta de friptura marinata foarte frageda. Friptura de porc glazurata cu mustar, miere si bere, extra frageda si...
Friptura de porc (piept și coaste) la cuptor – marinata cu...
Friptura de porc (piept și coaste) la cuptor - marinata cu iaurt si usturoi. O friptura frageda si rumena (la tava) pe care am...
Ciolan de porc feliat – la cuptor
Ciolan de porc feliat la cuptor. Rondele de ciolan crud condimentate si coapte in cuptor, pana carnea ajunge frageda si soricul lipicios-crocant. Friptura din...