Gulas unguresc traditional – reteta clasica de gulyásleves + VIDEO
Gulas unguresc traditional - reteta clasica de gulyásleves + VIDEO. Gulyas din carne de vita cu galuste si cartofi este un mare clasic al...
Paste carbonara cu carnati Jamie Oliver
Paste carbonara cu carnati Jamie Oliver. Variatiune de pasta alla carbonara. In loc de pancetta (sunca striata de pe burta porcului) sau guanciale (falca,...
Piept de porc cu usturoi la tigaie – rețeta de friptură...
Piept de porc cu usturoi la tigaie - rețeta de friptură scăzută. Cum se face o friptură înăbușită de porc la tigaie - pecie?...
Cotlet de porc afumat – muschi file de casa
Cotlet de porc afumat - muschi file de casa este un mezel crud si afumat extrem de fin, fara prea multa grasime, un mezel...
Papricaș de pui cu smântână și găluște – rețeta ardelenească de...
Papricaș de pui cu smântână și găluște - rețeta ardelenească de familie. Cum se face papricașul din pulpe dezosate de pui? Cum se fac...
Rulada de pui cu ciuperci si porumb copt
Rulada de pui cu ciuperci, la cuptor, o fac dintr-un pui intreg, dezosat complet. Umplutura o improvizez pe moment, din ce am la indemana....
Piept de curcan la pungă magică – marinat și fript la...
Piept de curcan la pungă magică - marinat și fript la cuptor. Friptură din piept de curcan la cuptor, fript în punga magică. Piept...
Salată cu pui fript, avocado, porumb, brânză și dressing cremos de...
Salată cu pui fript, avocado, porumb, brânză și dressing cremos de iaurt cu usturoi. Rețeta de salată de pui cu avocado, cașcaval sau Cheddar,...
Noodles cu rata, ciuperci si sparanghel
Noodles cu rata, ciuperci si sparanghel. Am povestit intr-un articol anterior cum am preparat confit de rata (pulpe de rata gatite incet in untura)...
Pulpe de rata la slow cooker
Pulpe de rata la slow cooker. Mi s-au anuntat musafiri dragi in timpul saptamanii si voiam sa le pregatesc ceva bun. Mai aveam niste...
Piept de pui cu lămâie, unt și usturoi – rețeta italienească...
Piept de pui cu lămâie, unt și usturoi - rețeta italienească de scaloppine di pollo al limone. Șnițele de pui prăjite la tigaie, cu...
Pui cu salvie, lămâie și usturoi la cuptor – pulpe de...
Pui cu salvie, lămâie și usturoi la cuptor - pulpe de pui rumene și aromate. Rețeta de pulpe la cuptor cu lămâie și ierburi...