Ciolan de porc feliat – la cuptor
Ciolan de porc feliat la cuptor. Rondele de ciolan crud condimentate si coapte in cuptor, pana carnea ajunge frageda si soricul lipicios-crocant. Friptura din...
Budinca de orez cu carne si ciuperci
Budinca de orez cu carne si ciuperci. Un orez la cuptor cu sos de carne tocata, cu rosii, ceapa si usturoi, aromatizat cu busuioc...
Crochete de pui reteta de chicken nuggets de casa
Crochete de pui reteta de chicken nuggets de casa. Bucatele suculente de piept de pui invelite in crusta aurie si crocanta de pesmet. Eu...
Chiftea la cuptor in bacon – rulada sau drob de carne
Chiftea la cuptor in bacon - drob de carne. O rulada din carne tocata (meat loaf) pentru cei ce nu mananca drob de miel....
Cum se limpezeste supa de carne de vita sau pui? Cum...
Cum se limpezeste supa de carne de vita, pui, gaina? Cum se limpezesc raciturile sau piftia? Cum transformam o supa tulbure intr-una clara, limpede...
Supa de vita din rasol, oase cu maduva – reteta...
Supa de vita din rasol, oase cu maduva - reteta de supa cu galuste sau taitei. Cum se face supa limpede de carne cu...
Osso buco – reteta milaneza de rasol de vitel
Osso buco - reteta milaneza de rasol de vitel sau vita. Ossobuco este o mancare opulenta din carne de vitel sau vita cu sos...
Pui cu rosii si usturoi – ostropel
Pui cu rosii si usturoi - ostropel. O mancare rapida de pui cu sos de rosii, foarte gustoasa si hranitoare. Se prepara foarte usor...
Pui cu smantana si ciuperci
Pui cu smantana si ciuperci - o reteta clasica de mancare cu sos fin si aromat cu usturoi. Bucatele de carne de pui si...
Piept de pui cu ricotta si spanac – la cuptor
Piept de pui cu ricotta si spanac - la cuptor. Piept de pui umplut cu branza ricotta si frunze de spanac, gatit in tigaie...
Orez cu legume si carne – la cuptor – maqluba
Orez cu legume si carne - la cuptor. Cu vinete, dovlecei, rosii, usturoi, conopida si carne de pui, vita sau miel. Maqluba (maqlooba, maklube)...
Miel la cuptor cu iaurt si usturoi – reteta delicioasa
Miel la cuptor cu iaurt si usturoi - reteta delicioasa in stil libanez. O friptura de miel la tava, rumena si suculenta, extrem de...