Curcan la cuptor umplut cu merisoare si crutoane – friptura de...
Curcan la cuptor umplut cu merisoare si crutoane - friptura de curcan intreg la cuptor pentru Craciun, Ziua Recunostintei sau alte mese festive. Friptura...
Cas de carne reteta de Leberkäse sau cozonac german din carne...
Cas de carne reteta de Leberkäse sau cozonac german din carne tocata. Impropriu tradus la noi "chec de carne", Leberkäse este un drob fin...
Ciorba de vacuta reteta pas cu pas
Ciorba de vacuta reteta pas cu pas este una dintre preferatele romanilor. Ciorbita de vacuta se prepara cu bucatele fragede de carne de vita, zarzavaturi...
Cotlet de porc la cuptor – in stil haiducesc
Cotlet de porc la cuptor - in stil haiducesc. Reteta de cotlete haiducesti la tava. Felii de cotlet de porc la tava, cu os...
Snitel umplut cu sunca – rulada pane
Snitel umplut cu sunca - rulada pane cu sunca presata sau ceafa afumata. Crusta crocanta de pesmet si mijloc suculent. Nu este Cordon Bleu...
Pulpe de pui la cuptor cu usturoi si rozmarin
Pulpe de pui la cuptor cu usturoi si rozmarin. Friptura la tava din pulpe de pui, rumene si suculente, parfumate cu usturoi, ceapa, rosii,...
Gulas unguresc traditional – reteta clasica de gulyásleves + VIDEO
Gulas unguresc traditional - reteta clasica de gulyásleves + VIDEO. Gulyas din carne de vita cu galuste si cartofi este un mare clasic al...
Pilaf de orez cu carne de pui si legume – rumenit...
Pilaf de orez cu carne de pui si legume - rumenit la cuptor. Cum se prepara un pilaf de orez astfel incat sa fie...
Porc cu mazare si galuste – tocanita la ceaun
Porc cu mazare si galuste - tocanita la ceaun - Festivalul Catlanelor. Am ales sa gatim o mancare de mazare cu carne de porc,...
Snitel de vita cu ceapa
Snitel de vita cu ceapa - felii de carne de vitel (sau vita) cu un sos cremos de ceapa. Un fel de friptura scazuta...
Macaroane cu carne la cuptor – budinca greceasca Pastitsio
Macaroane cu carne la cuptor - budinca greceasca Pastitsio. Reteta greceasca de paste cu carne tocata si sos alb (Bechamel). Impropriu numit lasagna greceasca...
Rulada de muschiulet de porc cu bacon
Rulada de muschiulet de porc cu bacon, gatita la minut. Nu se face din orice muschi de porc ci din muschiulet - care este...