Bors de perisoare – ciorba cu perisoare fragede din carne de...
Bors de perisoare - ciorba cu perisoare fragede din carne de pui sau curcan. Cum se fac perisoare pufoase din carne de pui, curcan,...
Ciolan de porc la cuptor cu varza acra
Ciolan de porc la cuptor cu varza acra - Fläsklägg med surkål (suedeza) adica ciolan crud cu sorici, fript in cuptor pana ce acesta...
Pulpe de pui la cuptor in stil indian cu sos condimentat...
Pulpe de pui la cuptor in stil indian cu sos condimentat cu turmeric si usturoi, coriandru, mustar, chili. Pui marinat in iaurt sau chefir...
Pui umplut la cuptor
Pui umplut la cuptor - friptura de pui la tava, umpluta cu ficatei de pui cu ceapa si miez de paine (drob de pui)....
Ficatei de pui cu ceapa
Ficatei de pui cu ceapa - un fel de mancare rapid si ieftin. Foarte gustos alaturi de piure de cartofi, mamaliguta sau paine. Tocanita...
Sunca fiarta si presata – reteta de Pasti
Sunca fiarta si presata - reteta de Pasti - ciolan presat în membrana sau la PET. Un mezel de casa pe care putem sa-l...
Pulpe de pui pane in crusta de parmezan
Pulpe de pui pane in crusta crocanta de parmezan - o alternativa la pane-ul clasic sau la cel cu fulgi de porumb. Cum se...
Musaca de cartofi cu carne tocata si sos de rosii reteta...
Musaca de cartofi cu carne tocata si sos de rosii reteta simpla. O mancare clasica, simpla si gustoasa. Cum se face musacaua de cartofi...
Drob de porc sau de pui
Drob de porc sau de pui - alternativa la drob de miel de Pasti (cighir). Drob din ficat de porc sau de pui, copt...
Ciolan afumat la cuptor
Ciolan afumat la cuptor - fiert si copt. Cu soric crestat, crocant si rumen. Mancare traditionala germana, Haxe, Schweinshaxe, Eisbein, Stelze (in Austria) este un...
Tocanita de cartofi cu carnati
Tocanita de cartofi cu carnati este o mancare ieftina dar foarte gustoasa! Papricas (mancarica) de cartofi - se poate face si ca o simpla...
Snitel de vitel cu sos de rosii si paste Piccata Milanese
Snitel de vitel cu sos de rosii si paste - Piccata alla Milanese. Reteta italiana - un snitel vienez (pane) cu parmezan, spaghetti si...