tort dobos original savori urbane 2017 (2)

Tort Dobos reteta originala

Tort Dobos reteta originala - "Dobos torta" un mare clasic al cofetariei unguresti a fost si va ramane un tort savuros si bun, cu...
cuib de viespi reteta veche pas cu pas savori urbane

Cuib de viespi – reteta veche

Cuib de viespi - reteta veche dupa Silvia Jurcovan. Acesti "cuibi" sau cuiburi de viespi sunt spirale caramelizate de cozonac cu nuca, unt si...

Prajitura cu mere reteta bunicii

Prajitura cu mere reteta bunicii - cu aluat fraged cu unt sau cu untura - are un mare avantaj: poate fi facuta in orice...
Negresa brownie perfecta (1)

Negresa reteta perfecta (brownie)

Negresa reteta perfecta (brownie). Zisa si "negreasa pufoasa" pe la noi :)). Nu trebuie sa aiba nimic "pufos" in ea, dimpotriva. Brownie trebuie sa...
Crema de mascarpone cu ness si cafea savori urbane

Crema de mascarpone cu ness si cafea – fara fierbere, la...

Crema de mascarpone cu ness si cafea - fara fierbere, la rece. O crema rapida pentru tort sau prajitura, foarte fina si gustoasa. O...

Tort Maresal Joffre reteta de cofetarie

Tort Maresal Joffre reteta de cofetarie. Celebrul Tort Joffre creat la Casa Capsa, cu ocazia vizitei Maresalului francez in Romania ( pe 20 august...

Limbi de pisica reteta de cofetarie

Limbi de pisica reteta de cofetarie. Aceste fursecuri fine cu crema sau simple "langues de chat" sunt un produs clasic de cofetarie.  Se prepara...
cornuri pufoase cu nutella reteta

Cornuri cu ciocolata sau umplute cu Nutella

Cornuri cu ciocolata umplute cu Nutella sau cu bucatele de ciocolata. Reteta de cornuri pufoase din aluat dospit, aromat cu vanilie si coaja de...

Ganache de ciocolata reteta de cofetarie

Ganache de ciocolata reteta de cofetarie. Crema ganas (ganaj) este o crema de tort sau de prajituri, foarte fina si onctuoasa, compusa din ciocolata...
Prajitura rasturnata cu mere si caramel (zahar ars) pe blat pufos reteta savori urbane

Prajitura rasturnata cu mere si caramel (zahar ars) pe blat pufos

Prajitura rasturnata cu mere si caramel este una dintre favoritele mele. Seamana cu tarta Tatin dar blatul este un pandispan vanilat. Stratul de caramel...
Gogosi berlineze reteta germana savori urbane

Gogosi berlineze pufoase – reteta germana de Berliner Krapfen

Gogosi berlineze pufoase - reteta germana de Berliner Krapfen sau Berliner Pfannkuchen, sau pur si simplu: Berliner. Sunt niste gogosi mari, pufoase si aromate...
Hencles sasesc reteta de Hanklich sau Henklesch, lichiu savori urbane

Hencles sasesc reteta de Hanklich sau Henklesch, lichiu

Hencles sasesc reteta de Hanklich sau Henklesch, lichiu. O placinta traditionala cu aluat pufos si crema de smantana, unt, oua si stafide. O retete...

Cine gateste

1301 ARTICOLE6479 COMENTARII
963 ARTICOLE239 COMENTARII

Ultimele retete

cea mai frageda friptura din pulpa de porc la cuptor se desface in fasii fara cutit

Porc la cuptor gătit lent – rețeta de friptură fragedă care...

Porc la cuptor gătit lent - rețeta de friptură fragedă care se desface în fâșii. Pulled pork din pulpă de porc. Cum se face...
Inline
Inline