Dulciuri de casa - budinci - inghetata

Șmoră cu griș - rețeta bunicii de șmorni, Kaiserschmarren sau császármorzsa. Rețeta de clătite cu griș cu lapte prăjite și rupte în tigaie, servite...

Negresa cu lapte condensat si cirese. A rezultat o negresa fina si aerata, umeda in interior de la ciocolata topita in lapte condensat vanilat....

Cheesecake cu pere si cacao a fost surpriza pe care i-am facut-o unei persoane foarte dragi, de ziua ei de nastere. In loc de...

Inghetata de vanilie cu zmeura si lime (limeta). Acesta a fost motivul pentru care am lasat zmeura boabe intregi ca sa nu fie inghetata...

Prăjitură însiropată cu portocale și iaurt - rețeta grecească de portokalopita. Cum se face plăcinta cu iaurt, portocale și foi subțiri? Plăcintă însiropată cu...

Clafoutis cu cirese este un desert frantuzesc din regiunea Limousin din centrul Frantei. Aceasta prajitura cu cirese consta intr-un strat de fructe si un...

Budinca de cozonac cu stafide si rom reteta simpla, cu crema fina din smantana si oua. Ce facem cu cozonacii sau mucenicii ramasi? O...

Crema de branza cu ananas caramelizat pe foite crocante de Finn Crisp Multigrain. Un desert rapid cu ananas si cream cheese (Philadelphia, Almette sau...

Cheesecake cu sos caramel si pere. Cheesecake clasic, copt, zemos, tip sufleu, cu margini caramelizate si miez cremos. Facut din branza grasa de vaci,...

Spuma de capsuni - reteta de spuma din albusuri cu multe capsuni, aromata cu putina vanilie. Cum batem spuma perfecta de capsuni (bezea italiana...

Tort de clatite imperiale din albusuri - Magnas Palacsinta Torta. O retea veche de tort de clatite pufoase, spumoase si vanilate, coapte pe o...

Budinca de cozonac cu fructe confiate si/sau deshidratate - Diplomat Pudding (dupa Eric Lanlard). Cea mai buna varianta de reciclare a cozonacilor ramasi de...