Crema de lamaie Lemon Curd
Crema de lamaie Lemon Curd. Reteta de crema de lamaie cu unt si oua - acrisoara, aromata, fina, usoara, exceptionala! De multa vreme imi...
Inghetata de capsuni reteta pas cu pas
Inghetata de capsuni reteta pas cu pas. O reteta simpla de inghetata cremoasa de capsune cu frisca din smantana naturala si iaurt grecesc. Cum...
Spuma de capsuni
Spuma de capsuni - reteta de spuma din albusuri cu multe capsuni, aromata cu putina vanilie. Cum batem spuma perfecta de capsuni (bezea italiana...
Capsuni cu jeleu din lapte condensat
Capsuni cu jeleu din lapte condensat - un desert cu capsuni rapid, spectaculos, racoritor si usor ca un fulg. Un fel de panna cotta...
Clatite spumoase din albusuri
Clatite spumoase din albusuri - o reteta veche, mostenita de la bunica mea din Cluj. O idee de folosire a albusurilor ramase in frigider....
Budinca de gris cu cocos si zmeura
Budinca de gris cu nuca de cocos si zmeura este preferata baietelului meu din ultima vreme. Este un gris cu lapte cu cocos si...
Budinca de cozonac – Diplomat pudding
Budinca de cozonac cu fructe confiate si/sau deshidratate - Diplomat Pudding (dupa Eric Lanlard). Cea mai buna varianta de reciclare a cozonacilor ramasi de...
Prajitura musuroi in ghiveci cu mousse de iaurt si fucte proaspete
Prajitura musuroi in ghiveci cu mousse de iaurt si fucte proaspete. O idee de desert haios pentru aniversarile copiilor. Chiar de ziua fiicei mele...
Cas de gutui – reteta de rulada cu nuci
Cas de gutui - retete de rulada cu nuci. Cum se face cas de gutui? Jeleu natural de fructe facut in casa. Diana a...
Cheesecake cu pere si cacao
Cheesecake cu pere si cacao a fost surpriza pe care i-am facut-o unei persoane foarte dragi, de ziua ei de nastere. In loc de...
Taitei cu nuca si gem la cuptor
Taitei cu nuca si gem la cuptor - un alt desert (de post) care-mi aminteste de bunica si de copilarie. Budinca de taietei cu...
Banane prajite cu sos de miere, caramel si lamaie
Banane prajite cu sos de miere, caramel si lamaie. Banane in aluat de clatite si sos caramel cu miere. O reteta asiatica clasica deosebit...