Reteta de puțișoare cu nuca sau pesmet – nudli, vuțărli
Reteta de puțișoare cu nuca sau pesmet - nudli, vuțărli. Pe la Sibiu le zice vuțăle sau vuțărli (de la Wuzerl - lb. germana),...
Flan cu vișine sau cireșe – cea mai simplă prăjitură deșteaptă...
Flan cu vișine sau cireșe - cea mai simplă prăjitură deșteaptă cu fructe. Cum se face prăjitura cremoasă (inteligentă) cu fructe proaspete sau congelate?...
Taitei cu nuca si gem la cuptor
Taitei cu nuca si gem la cuptor - un alt desert (de post) care-mi aminteste de bunica si de copilarie. Budinca de taietei cu...
Halviță de casă cu nucă, alune, migdale – rețeta de nuga...
Halviță de casă cu nucă, alune, migdale - rețeta de nuga ca pe vremuri. Care sunt diferențele dintre alviță și nuga? Rețeta de torrone...
Mucenici muntenesti fierti cu nuca reteta simpla
Mucenici muntenesti fierti cu nuca reteta simpla. Cum se fac mucenici fierti muntenesti? Cum se face siropul aromat pentru mucenicii muntenesti?
Din ce aluat se...
Cum se face orez cu lapte – reteta simpla
Cum se face orez cu lapte - reteta simpla si rapida. Ce tipuri de orez alegem pentru orez cu lapte? Cat fierbem orezul? De...
Bomboane din colivă cu vișine – rețeta de post sau de...
Bomboane din colivă cu vișine - rețeta de post sau de dulce de biluțe din grâu fiert. Desert simplu și gustos din arpacaș sau...
Terina comprimata de mere dupa Raymond Blanc – mere caramelizate fara...
Terina comprimata de mere dupa Raymond Blanc - mere caramelizate fara zahar. Felii subtiri de mere unse cu un amestec de unt si Calvados...
Paste cu brânză dulce și smântână sau lapte la cuptor –...
Paste cu brânză dulce și smântână sau lapte la cuptor - budincă de tăieței. Rețeta de paste sau macaroane cu brânză la cuptor. Cum...
Cheesecake zebră sau rețeta de pască fără aluat (în două culori)
Cheesecake zebră sau rețeta de pască fără aluat în două culori. Cum se face pască în dungi cu cacao? Rețeta de cheesecake zebrat cu...
Clătită uriașă la cuptor – cu cremă de vanilie, gem de...
Clătită uriașă la cuptor - cu cremă de vanilie, gem de zmeură și fructe de pădure. Rețeta de clătite la cuptor, coapte la tavă....
Gris cu lapte prajit – reteta bunicii
Gris cu lapte prajit - reteta bunicii. Gris prajit servit cu dulceata acrisoara sau pudrat cu zahar cu scortisoara. Crochete din gris cu lapte...