Tiramisu cu castane si Amaretto – desert cu piure de castane
Tiramisu cu castane si Amaretto (lichior de migdale). Un desert fara coacere, rapid (15 minute), gustos si aromat. Mascarpone, piure de castane, piscoturi inmuiate...
Înghețată de cafea cu lapte condensat și frișcă – extra cremoasă...
Înghețată de cafea cu lapte condensat și frișcă - extra cremoasă (fără ouă). Rețeta de înghețată de casă (Coppa del nonno) cu cafea espresso...
Sos caramel cu sare reteta foarte simpla
Sos caramel cu sare reteta foarte simpla - butterscotch. Acest sos de caramel sarat este unul dintre favoritele mele. Sarea grunjoasa (sau fulgii fini...
Pancakes clatite americane cu sos de afine
Pancakes clatite americane cu sos de afine. Blueberry pancakes. Clatite mai groase si mai mici ca diametru, dar pufoase si gustoase, pe care americanii...
Coliva reteta din grau sau arpacas – pentru pomana, parastas
Coliva reteta din grau sau arpacas - pentru pomana, parastas. Cum se face coliva? Cand se pune zaharul la coliva? Cata coliva iese dintr-un...
Clatite cu mere rase – reteta bunicii de placintele cu mere
Clatite cu mere rase - reteta bunicii mele. Placintele cu mere rase in aluat de clatite care amintesc de serile de toamna petrecute la...
Boabe de porumb fierte sau fiertură din porumb uscat – desertul...
Boabe de porumb fierte sau fiertură din porumb uscat - desertul copilăriei. Cum se face rețeta de cucuruz fiert și îndulcit? Boabe uscate de...
Tiramisu de portocale – la rece, fara gatire, fara oua
Tiramisu de portocale - la rece, fara gatire, fara oua - un desert racoritor, acrisor si aromat. In compozitie sunt piscoturi si bucatele mici...
Coupe Jacques – cupe cu înghețată, fructe și frișcă – rețeta...
Coupe Jacques - cupe cu înghețată, fructe și frișcă - rețeta de cofetărie. Cum se face Coupe Jacques ca la cofetăriile de pe vremuri?...
Tiramisu cu lămâie, limetă, lapte condensat și fulgi de ciocolată –...
Tiramisu cu lămâie, limetă, lapte condensat și fulgi de ciocolată - rețeta de Tiramisu stracciatella. Desert fără coacere, fără ouă, cu cremă acrișoară, pișcoturi...
Înghețată de pepene galben fără zahăr, fără ouă
Înghețată de pepene galben fără zahăr, fără ouă, fără fierbere. Înghețată cremoasă de pepene. Rețeta de înghețată naturală de casă făcută la rece. Cum...
Dulceață de lapte rețeta de dulce de leche
Dulceață de lapte rețeta de dulce de leche. Cum se face dulce de leche acasă, din lapte și zahăr? Dulceață de lapte condensat caramelizat...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
