Tort Cranț (Kranz) cu nuci caramelizate și 3 tipuri de cremă...
Tort Cranț (Kranz) cu nuci caramelizate și 3 tipuri de cremă colorată natural: roz, verde și de cacao - după Rețetarul de Cofetărie și...
Cremă de unt cu fondant și colorant natural (roz, verde) –...
Cremă de unt cu fondant și colorant natural (roz, verde) - rețeta de cofetărie pentru cremă de zmeură sau de fistic. Buttercream colorat natural....
Cornulețe fragede cu cacao și cireșe Amarena sau vișine din vișinată
Cornulețe fragede cu cacao și cireșe Amarena sau vișine din vișinată. Cornulețe însiropate, glasate cu sirop de la cireșe sau cu vișinată, lichior Amaretto...
Marțipan de casă – rețeta de pastă de migdale (NU pastă...
Marțipan de casă - rețeta de pastă de migdale (NU pastă de zahăr!). Cum se face marțipan acasă? Pastă pentru îmbrăcat torturi, pentru fursecuri,...
Prăjitură berlineză cu fructe uscate, nuci, albușuri, ciocolată și lichior de...
Prăjitură berlineză cu fructe uscate, nuci, albușuri, ciocolată și lichior de migdale (Amaretto). Rețeta de prăjitură cu albușuri, fructe confiate, nucă, migdale, alune de...
Cremă de cafea cu lapte condensat (fără ouă) – rețeta rapidă,...
Cremă de cafea cu lapte condensat (fără ouă) - rețeta rapidă, fără fierbere (la rece). Cum se face crema rapidă de ness (cafea instant)...
Fursecuri cu cremă de cafea și glazură de ciocolată albă –...
Fursecuri cu cremă de cafea și glazură de ciocolată albă - brăduți sau alte forme. Fursecuri fragede din aluat cu migdale sau marțipan, umplute...
Cremă caramel din lapte condensat (dulce de leche) cu sare, din...
Cremă caramel din lapte condensat (dulce de leche) cu sare, din 2 ingrediente - fără ouă. Cum se face rețeta de cremă cu caramel...
Fursecuri cu caramel sărat și ciocolată – trefle sau alte forme
Fursecuri cu caramel sărat și ciocolată - trefle sau alte forme. Fursecuri fragede cu cremă de lapte condensat caramelizat și glazură de ciocolată amăruie....
Fursecuri cu portocale și glazură – rețeta de semilune cu cremă...
Fursecuri cu portocale și glazură - rețeta de semilune cu cremă de coji de portocală confiate. Cum se fac fursecuri fragede cu cremă de...
Fursecuri cu gem de zmeură și glazură roz – rețeta de...
Fursecuri cu gem de zmeură și glazură roz - rețeta de Brabanter sau ișlere roz. Fursecuri fragede din aluat cu migdale sau marțipan, umplute...
Fursecuri inimi și stele cu gem și bordură de marțipan din...
Fursecuri inimi și stele cu gem și bordură de marțipan din migdale. Fursecuri fragede umplute cu gem. Rețeta germană de fursecuri cu marțipan și...