Mille feuille Napoleon in 3 variante – reteta de foietaj cu...
Mille feuille Napoleon in 3 variante - reteta de foietaj cu crema, frisca si fructe. Millefeuille cu capsuni, cu frisca, cu castane, cu ciocolata,...
Clatite cu branza si gem la cuptor – budinca
Clatite cu branza si gem la cuptor, cladite in straturi. O budinca de clatite foarte gustoasa, cu multa smantana, gem de caise si stafide....
Banana bread chec cu banane si cacao
Banana bread chec cu banane si cacao. Impropriu numita "bread" (paine), aceasta prajitura fina si bogata aminteste de un chec. Nu fac checuri si...
Tarta rasturnata cu pere caramelizate, migdale si aluat foietaj
Tarta rasturnata cu pere caramelizate, migdale si aluat foietaj. Tarta Tatin cu pere sau mere si zahar ars - o reteta clasica a bucatarei...
Melcisori cu migdale si lamaie
Melcisori cu migdale, stafide si lamaie. Variatiuni cu aluat dospit (reteta de baza aici - aluat de cozonac simplu). Am gasit intr-o alimentara din...
Placinta cu gris si portocale Galaktoboureko reteta de prajitura insiropata
Placinta cu gris si portocale Galaktoboureko. Prajitura simpla cu gris si foi de placinta, dulce si vanilata, servita cu cateva felii de portocala. Un...
Mini cheesecakes cu cirese, ciocolata, portocale
Mini cheesecakes cu cirese si amaretti sau cu ciocolata si portocale. Ne place branza de vaci. Am mereu 1-2 cutii in frigider. Sotul meu...
Budinca de orez cu lapte
Budinca de orez cu lapte. Rasfatul copilariei mele! Daca voia bunica sa-mi faca pe plac - si voia draga de ea - imi facea...
Kaiserschmarrn reteta austriaca de firimituri imperiale
Kaiserschmarrn reteta austriaca (firimituri imperiale, császármorzsa, șmoră sau șmarn) - un fel de clatite imperiale rupte in bucatele, pudrate cu zahar. Kaiserschmarrn este un...
Kouign Amann reteta frantuzeasca
Kouign Amann reteta frantuzeasca - prajitura bretona cu unt. Am mancat Kouign Amann pentru prima data in 1990 in Franta. Facuta in casa. La...
Orez cu mere caramelizate si Grand Marnier
Orez cu mere caramelizate. Cui nu-i place orezul cu lapte? Varianta clasica, vanilata si pudrata cu scortisoara sau cacao sau picurata cu sirop de...
Cornuri pufoase si foietate cu branza, cu gem sau cu rahat
Cornuri pufoase si foietate cu branza, cu gem sau cu rahat. Reteta de cornuri umplute cu rahat, gem, magiun sau branza de vaci cu...
Ultimele retete
Dovlecei prăjiți în crustă de aluat cu bere sau lapte și...
Dovlecei prăjiți în crustă de aluat cu bere sau lapte și brânză - rețeta de șnițele din dovlecel. Cum se fac cei mai buni...
