Ceafa afumata de casa cu vin rosu si usturoi

Ceafa afumata de casa cu vin rosu si usturoi. Reteta de ceafa afumata face parte din seria de "Mezeluri de casa" care se pot...
cele mai bune mezeluri naturale de casa carnati sangerete slanina lebar proaspata de porc

Cum se taie porcul și cum îl preparăm în Ardeal și...

Cum se taie porcul și cum îl preparăm în Ardeal și Banat (2). Mic ghid de taiere a porcului și de preparare a mezelurilor...
jamboane de porc ciolane kaiser table de slanina

Cum se taie porcul și cum îl preparăm în Ardeal și...

Cum se taie porcul și cum îl preparăm în Ardeal și Banat (1). Mic ghid de taiere a porcului si de preparare a mezelurilor...
Reteta de caltabos de casa cu sau fara orez pas cu pas savori urbane

Reteta de caltabos de casa cu sau fara orez – caltabosi...

Reteta de caltabos de casa cu sau fara orez - caltabosi ardelenesti. Cum se fac caltabosi traditionali (chisca) de porc? Ce carne si ce...

Toba de casa reteta traditionala ardeleneasca

Toba de casa reteta traditionala ardeleneasca. Toba de porc cu limba, rinichi, inima, sorici, carne si usturoi, colorata frumos cu boia dulce (paprika). Cum...
maios lebar de casa ardelenesc reteta pas cu pas

Reteta de lebar de casa – maios, lebervurst, pate de ficat

Reteta de lebar de casa - maios, lebervurst, pate de ficat ca in Ardeal si Banat. "Proaspata de porc" contine lebar, caltabosi, sangerete si...

Cotlet de porc afumat – muschi file de casa

Cotlet de porc afumat - muschi file de casa este un mezel crud si afumat extrem de fin, fara prea multa grasime, un mezel...

Muschiulet de porc afumat – pastrama de casa Montana

Muschiulet de porc afumat - pastrama de casa. Cum se fac mezelurile de casa? Reteta de muschiulet Montana de pe vremuri, crud, condimentat si...
Reteta de crenvursti de casa (polonezi) reteta de pe vremuri savori urbane

Reteta de crenvursti de casa (polonezi) ca pe vremuri

Reteta de crenvursti de casa (polonezi). O reteta simpla de mezeluri de casa, accesibila tuturor. Inclusiv VIDEO - cum se fac crenvursti de casa...

Carnati de casa unguresti tip csabai

Carnati de casa unguresti tip csabai (de la Békéscsaba) - carnati afumati de casa, din carne de porc, condimentati si usor picanti. Culoarea rosie...

Carnati de casa – reteta aradeana de familie

Carnati de casa - reteta aradeana de familie. Carnati specifici zonei noastre (Arad), extraordinar de buni atat proaspeti cat si proaspat afumati sau uscati....

Salam de casa ca la Arad și Nadlac

Salam de casa ca la Arad si Nadlac. Cel mai celebru este salamul de Nadlac - care are reteta protejata prin lege. Reteta de...

Cine gateste

1221 ARTICOLE6130 COMENTARII
917 ARTICOLE220 COMENTARII

Ultimele retete

prune conservate in sirop cu nuca si roma reteta

Prune în sirop pentru iarnă – rețeta de prune deshidratate cu...

Prune în sirop pentru iarnă - rețeta de prune deshidratate cu nucă și rom. Cum se conservă prunele în sirop? Cum se deshidratează prunele...
Inline
Inline