Garnitură din razalăi de casă sau tărhane rumenite și fierte
Garnitură din razalăi de casă sau tărhane prăjite și fierte. Cum se fac răzălăi prăjiți și fierți? Cușcuș sau tărhană friptă și fiartă. Aluat...
Sos ragu alla bolognese reteta clasica italiana
Sos ragu alla bolognese. Sos bolognese (bolognez) pentru paste este preparat din carne tocata cu suc de rosii si arome specifice. Un ragout care...
Macaroane cu carne la cuptor – budinca greceasca Pastitsio
Macaroane cu carne la cuptor - budinca greceasca Pastitsio. Reteta greceasca de paste cu carne tocata si sos alb (Bechamel). Impropriu numit lasagna greceasca...
Lasagna cu dovlecei, sos cremos și cașcaval – rețeta de lasagne...
Lasagna cu dovlecei, sos cremos și cașcaval - rețeta de lasagne alle zucchine. Paste cu dovlecei la cuptor. Cum se face „lasagna bianca” cu...
Paste simple cu bacon, usturoi și parmezan – rețeta rapidă
Paste simple cu bacon, usturoi și parmezan - rețeta rapidă. Rețetă de paste cu afumătură, busuioc și brânză rasă. Paste gustoase cu kaiser, costiță...
Canederli al formaggio – rețeta de găluște din pâine cu cașcaval...
Canederli al formaggio - rețeta de găluște cu cașcaval sau Käseknödel. Cum se fac găluștele tradiționale din nordul Italiei (Südtirol)? Knedle cu brânză: găluște...
Paste la cuptor cu brânză și sos cremos sau pasta ai...
Paste la cuptor cu brânză și sos cremos sau pasta ai 4 formaggi. Rețeta de macaroane cu cașcaval, gorgonzola, brânză brie, mozzarella și smântână....
Sos pentru paste cu legume și roșii – la borcan, pentru...
Sos pentru paste cu legume și roșii - la borcan, pentru iarnă - salsa napoletana. Cum se face sosul napolitan de casă, fără conservanți?...
Paste cu pui și sos cremos de smântână cu roșii, ardei...
Paste cu pui și sos cremos de smântână cu roșii, ardei copți, usturoi și brânză - gratinate la cuptor. Rețeta de paste cu piept...
Paste simple cu rosii, busuioc si afumatura (bacon, costita, kaizer)
Paste simple cu rosii, busuioc si afumatura (bacon, costita, kaizer). Reteta de paste cu sos de rosii cu busuioc si parmezan decorate cu chipsuri...
Rețeta de Spätzle – găluște nemțești de făină rupte cu lingura...
Rețeta de Spätzle - găluște nemțești de făină rupte cu lingura sau date prin presă. Cum se fac gălușcuțele mici din făină pentru mâncăruri...
Paste cu rosii si porumb caramelizat reteta rapida
Paste cu rosii si porumb caramelizat reteta rapida. O reteta simpla de paste scurte cu un sos aromat de rosii cu busuioc si usturoi...
Ultimele retete
Cartofi crocanți (răsturnați) cu crustă de parmezan și usturoi – la...
Cartofi crocanți (răsturnați) cu crustă de parmezan și usturoi - la cuptor. Rețeta de „crispy parmesan upside down potatoes”. Cartofi copți și rumeniți cu...
