Paste cu dovleac si ceapa caramelizate
Paste cu dovleac si ceapa caramelizate. Dovleac caramelizat in cuptor, uns cu ulei de masline si condimentat bine cu sare, piper, pudra de chili....
Supa cu noodles ramen
Supa cu noodles ramen. Ramen, reteta de supa cu taietei chinezesti din faina de grau poate fi facuta cu orice supa limpede de carne,...
Vargabeles budinca de taietei cu branza
Vargabeles budinca de taietei cu branza, adica mai pe romaneste budinca dulce de paste la cuptor - cu branza, stafide, vanilie si coaja de...
Taitei cu cartofi, ceapa si carnati
Taitei cu cartofi, ceapa si carnati - un fel de Grenadiermarsch (grenadir mars, marsul grenadierilor). O mancare germano-austriaca consistenta de iarna, preparata din leftovers...
Taitei cu nuca si gem la cuptor
Taitei cu nuca si gem la cuptor - un alt desert (de post) care-mi aminteste de bunica si de copilarie. Budinca de taietei cu...
Lasagna cu carne si ciuperci
Lasagna - reteta cu carne si ciuperci. Am si aici o poveste aparte. Recunosc ca am mancat lasagna pentru prima oara in 1993, tocmai...
Cannelloni umpluti cu carne, ciuperci si sos de branza gorgonzola
Cannelloni umpluti cu carne, ciuperci si sos de branza gorgonzola. Cannelloni cu sos de branza (gorgonzola), friptura rece si ciuperci - o idee gustoasa...
Paste cu pui si broccoli cu sos de smantana cu usturoi...
Paste cu pui si broccoli cu sos de smantana cu usturoi si lamaie. Reteta de fusilli sau alte paste cu sos fin si catifelat...
Galuste de paine in servet reteta de galuste de Boemia, Semmelknödel...
Galuste de paine in servet reteta de galuste de Boemia, Semmelknödel sau Serviettenknödel. Adica galuste nemtesti (Semmelknodel), austriece, cehesti sau slovacesti din chifle uscate,...
Paste cu ulei de masline, usturoi si ardei iute (aglio, olio...
Paste cu ulei de masline, usturoi si ardei iute - reteta de spaghetti aglio olio e peperoncino. Spaghete de post simple si gustoase. Cu...
Snitel de vitel cu sos de rosii si paste Piccata Milanese
Snitel de vitel cu sos de rosii si paste - Piccata alla Milanese. Reteta italiana - un snitel vienez (pane) cu parmezan, spaghetti si...
Galuste de paine cu crutoane – Semmelknodel
Galuste de paine cu crutoane - Semmelknödel. Aceste galuste pufoase pentru sos vanatoresc se numesc la noi knedle, de la Knödel sau Knedl in...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
