Cuscus cu legume – tarhana sau paste marunte
Cuscus cu legume - tarhana sau razalai cum li se mai zice pe la noi. Calite cu morcov, pastarnac, praz sau ceapa verde si...
Macaroane cu carne la cuptor – budinca greceasca Pastitsio
Macaroane cu carne la cuptor - budinca greceasca Pastitsio. Reteta greceasca de paste cu carne tocata si sos alb (Bechamel). Impropriu numit lasagna greceasca...
Galuste cu prune reteta de gomboti cu prune ca la bunica...
Galuste cu prune reteta de gomboti cu prune +VIDEO. Cum se prepara galustele cu prune? Aceste galuste cu prune (knedli, gomboc), tavalite in pesmet...
Galuste de paine cu crutoane – Semmelknodel
Galuste de paine cu crutoane - Semmelknödel. Aceste galuste pufoase pentru sos vanatoresc se numesc la noi knedle, de la Knödel sau Knedl in...
Snitel de vitel cu sos de rosii si paste Piccata Milanese
Snitel de vitel cu sos de rosii si paste - Piccata alla Milanese. Reteta italiana - un snitel vienez (pane) cu parmezan, spaghetti si...
Paste cu ulei de masline, usturoi si ardei iute (aglio, olio...
Paste cu ulei de masline, usturoi si ardei iute - reteta de spaghetti aglio olio e peperoncino. Spaghete de post simple si gustoase. Cu...
Galuste de paine in servet reteta de galuste de Boemia, Semmelknödel...
Galuste de paine in servet reteta de galuste de Boemia, Semmelknödel sau Serviettenknödel. Adica galuste nemtesti (Semmelknodel), austriece, cehesti sau slovacesti din chifle uscate,...
Paste cu pui si broccoli cu sos de smantana cu usturoi...
Paste cu pui si broccoli cu sos de smantana cu usturoi si lamaie. Reteta de fusilli sau alte paste cu sos fin si catifelat...
Paste cu sos de rosii si chiftelute – reteta de meatballs...
Paste cu sos de rosii si chiftelute - reteta de meatballs pasta. Un fel mai rar intalnit la noi dar foarte gustos. O idee...
Lasagna cu carne si ciuperci
Lasagna - reteta cu carne si ciuperci. Am si aici o poveste aparte. Recunosc ca am mancat lasagna pentru prima oara in 1993, tocmai...
Cannelloni umpluti cu carne, ciuperci si sos de branza gorgonzola
Cannelloni umpluti cu carne, ciuperci si sos de branza gorgonzola. Cannelloni cu sos de branza (gorgonzola), friptura rece si ciuperci - o idee gustoasa...
Taitei cu nuca si gem la cuptor
Taitei cu nuca si gem la cuptor - un alt desert (de post) care-mi aminteste de bunica si de copilarie. Budinca de taietei cu...
Ultimele retete
Prăjitură simplă cu foi fragede și cremă de ciocolată – cu...
Prăjitură simplă cu foi fragede și cremă de ciocolată - cu glazură de ciocolată albă și neagră. Cum se face prăjitură cu foi coapte...
