Galuste cu caise, cirese sau alte fructe – gomboti cu branza...
Galuste cu caise, cirese sau alte fructe - gomboti cu branza sau cartofi. Galustele cu cartofi sau cu branza de vaca, umplute cu fructe,...
Musaca de vinete cu cuscus, ardei copti, carne tocata si rosii
Musaca de vinete cu cuscus, ardei copti, carne tocata si rosii - una dintre mancarurile mele de vara preferate. Un fel de budinca cu...
Gnocchi reteta cu cartofi si parmezan
Gnocchi reteta cu cartofi si parmezan. Gnocchi de casa sunt foarte gustosi si se pot manca si simpli. Reteta de gnocchi de fata contine...
Macaroane cu branza si sunca la cuptor
Macaroane cu branza si sunca la cuptor. Reteta de paste la cuptor mac and cheese (mac'n'cheese) in varianta romaneasca. O budinca de macaroane cu...
Paste cu sos de rosii si usturoi copt
Paste cu sos de rosii si usturoi copt. O reteta de post. Inspirata de reteta clasica a celebrelor paste "alla puttanesca" am gatit aceasta...
Paste cu creveti si unt de arahide
Paste cu creveti si unt de arahide (peanut butter). Untul de arahide (peanut butter) se gaseste in variantele smooth (cremos) sau crunchy (crocant, cu...
Grenadiermarsch reteta de taietei cu cartofi, afumatura si ceapa calita
Grenadiermarsch reteta de taietei cu cartofi, afumatura si ceapa calita (Gránátos kocka) - o alta piesa de rezistenta a bucatariei austro-ungare. Are 4 componente...
Paste carbonara cu carnati Jamie Oliver
Paste carbonara cu carnati Jamie Oliver. Variatiune de pasta alla carbonara. In loc de pancetta (sunca striata de pe burta porcului) sau guanciale (falca,...
Cuscus tarhane paste garnitura
Cuscus tarhane paste garnitura (paste cuscus, razalai, frecatei). Stiu sigur ca vor fi controverse pe marginea acestei retete! De ce? Pentru ca numele pe...
Paste cu piept de pui, ciuperci pleurotus, usturoi, parmezan si rosii...
Paste cu piept de pui, ciuperci pleurotus, usturoi, parmezan si rosii uscate (orecchiette cu pui). Reteta de paste cu pui si rosii deshidratate. Cum...
Paste cu ciuperci, sunca si smantana
Paste cu ciuperci, sunca si smantana. Pastele, oricare ar fi ele - spaghetti, farfalle, fusilli - sunt mereu pe lista mea de mancaruri rapide...
Paste cu vinete, rosii si branza – Pasta alla Norma
Paste cu vinete, rosii si branza - Pasta alla Norma. Reteta originala de pasta a la Norma. O reteta siciliana celebra preparata cu ingrediente...