Supă de roșii cu tăiței (fidea) sau găluște – supă din...
Supă de roșii cu tăiței (fidea) sau găluște - supă din roșii proaspete sau conservate. Rețeta clasică de supă groasă din roșii de vară....
Sos de paste cu ciuperci și usturoi – la borcan, pentru...
Sos de paste cu ciuperci și usturoi - la borcan, pentru iarnă. Rețeta de sos pentru paste cu roșii și ciuperci sau „sugo di...
Sos pentru paste cu legume și roșii – la borcan, pentru...
Sos pentru paste cu legume și roșii - la borcan, pentru iarnă - salsa napoletana. Cum se face sosul napolitan de casă, fără conservanți?...
Sos de paste cu măsline și roșii – sos sicilian la...
Sos de paste cu măsline și roșii - sos sicilian la borcan, pentru iarnă. Rețeta de „sugo di pomodoro con olive” sau sos italian...
Sos de paste cu busuioc, roșii și usturoi – la borcan,...
Sos de paste cu busuioc, roșii și usturoi - la borcan, pentru iarnă. Rețeta de sos pentru paste pus la borcan. Cum se fac...
Vinete în ulei cu dovlecei, ardei copți și usturoi – legume...
Vinete în ulei cu dovlecei, ardei copți și usturoi - legume la grătar pentru iarnă. Rețeta italiană de „melanzane e zucchine grigliate sott'olio”. Legume...
Legume rădăcinoase la cuptor – legume coapte și caramelizate la tavă
Legume rădăcinoase la cuptor - legume coapte și caramelizate la tavă. Morcovi, păstârnac, ceapă, rădăcină de țelină și de pătrunjel la cuptor. Legume coapte...
Chiftele de ciuperci cu cartofi – rețeta de post, fără prăjeală...
Chiftele de ciuperci cu cartofi - rețeta de post, fără prăjeală - la air fryer sau la cuptor. Cum se fac chifteluțe de post...
Cartofi cu ciuperci și ceapă la tigaie – rețeta de post...
Cartofi cu ciuperci și ceapă la tigaie - rețeta de post sau garnitură. Cartofi cu ceapă călită și ciuperci rumenite. Un fel de cartofi...
Bomboane din colivă cu vișine – rețeta de post sau de...
Bomboane din colivă cu vișine - rețeta de post sau de dulce de biluțe din grâu fiert. Desert simplu și gustos din arpacaș sau...
Mere coapte umplute cu nucă, stafide, scorțișoară și glazură de miere
Mere coapte umplute cu nucă, stafide, scorțișoară și glazură de miere. Rețeta simplă de mere la cuptor. Cum se coc merele umplute? Cum se...
Supă cremă de legume coapte și caramelizate la cuptor – rețeta...
Supă cremă de legume coapte și caramelizate la cuptor - rețeta de post sau cu parmezan. Cremă de legume rădăcinoase coapte la tavă. Supă...