Caponata siciliană – rețeta de tocană de legume cu vinete rumenite...
Caponata siciliană - rețeta de tocană de legume cu vinete rumenite la cuptor. Ghiveci de legume în stil italian. Mâncare de post cu vinete,...
Salată de varză murată sau acră – rețeta simplă și rapidă
Salată de varză murată sau acră - rețeta simplă și rapidă. Cum se face salata din varză acră de la butoi? Ce condimente se...
Mazăre cu morcovi – rețeta simplă de garnitură
Mazăre cu morcovi - rețeta simplă de garnitură. Sote de morcovi cu mazăre verde congelată sau proaspătă. Garnitură de legume cu unt. Mâncare de...
Ciorbă de ciuperci cu legume și roșii – rețeta de post
Ciorbă de ciuperci cu legume și roșii - rețeta de post. Ciorbă de legume cu ciuperci. Cum se face o ciorbă de post cu...
Supă cremă de legume coapte și caramelizate la cuptor – rețeta...
Supă cremă de legume coapte și caramelizate la cuptor - rețeta de post sau cu parmezan. Cremă de legume rădăcinoase coapte la tavă. Supă...
Mere coapte umplute cu nucă, stafide, scorțișoară și glazură de miere
Mere coapte umplute cu nucă, stafide, scorțișoară și glazură de miere. Rețeta simplă de mere la cuptor. Cum se coc merele umplute? Cum se...
Bomboane din colivă cu vișine – rețeta de post sau de...
Bomboane din colivă cu vișine - rețeta de post sau de dulce de biluțe din grâu fiert. Desert simplu și gustos din arpacaș sau...
Legume rădăcinoase la cuptor – legume coapte și caramelizate la tavă
Legume rădăcinoase la cuptor - legume coapte și caramelizate la tavă. Morcovi, păstârnac, ceapă, rădăcină de țelină și de pătrunjel la cuptor. Legume coapte...
Cartofi cu ciuperci și ceapă la tigaie – rețeta de post...
Cartofi cu ciuperci și ceapă la tigaie - rețeta de post sau garnitură. Cartofi cu ceapă călită și ciuperci rumenite. Un fel de cartofi...
Chiftele de ciuperci cu cartofi – rețeta de post, fără prăjeală...
Chiftele de ciuperci cu cartofi - rețeta de post, fără prăjeală - la air fryer sau la cuptor. Cum se fac chifteluțe de post...
Sos de paste cu măsline și roșii – sos sicilian la...
Sos de paste cu măsline și roșii - sos sicilian la borcan, pentru iarnă. Rețeta de „sugo di pomodoro con olive” sau sos italian...
Sos pentru paste cu legume și roșii – la borcan, pentru...
Sos pentru paste cu legume și roșii - la borcan, pentru iarnă - salsa napoletana. Cum se face sosul napolitan de casă, fără conservanți?...