Supa din rasol de vita
Supa din rasol de vita - reteta mea de familie. O supa sanatoasa si consistenta cu rasol de vita sau vitel, cu os cu...
Cartofi natur cu unt si patrunjel reteta veche
Cartofi natur cu unt si patrunjel reteta veche - garnitura perfecta pentru peste, papricasuri si tocanite sau alte mancaruri cu sos. Se potrivesc foarte...
Papricas cu carne de vita si ciuperci
Papricas cu carne de vita si ciuperci - reteta ungureasca clasica. O tocanita de vita sau vitel care se serveste cu sau fara smantana....
Papricas de pui reteta traditionala ungureasca de csirkepaprikás
Papricas de pui reteta traditionala ungureasca de csirkepaprikás cu galuste si smantana. O tocanita de pui cu multa...paprica de calitate (boia), cu smantana si...
Dovlecei pane reteta simpla si rapida
Dovlecei pane reteta simpla si rapida. Rondele de dovlecel in crusta aurie si crocanta, cu miez moale si cremos. Ce bunatate de vara! Mai...
Mancare de ciolan cu cartofi la ceaun reteta ardeleneasca
Mancare de ciolan cu cartofi la ceaun - un "csülkös bográcsos" (lb.maghiara). Este o varianta mai rapida de gatit la ceaun, dietetica, sanatoasa, fara...
Mancare de fasole pastai cu carnati si cartofi
Mancare de fasole pastai cu carnati si cartofi. O tocanita faina cu pastai de fasole sau teci si afumatura (puteti inlocui carnatii cu bacon,...
Friptura de porc la tavă cu vin, usturoi si legume
Friptura de porc la tava cu vin, usturoi si legume: ceapa, ardei kapia si cartofi aurii. Reteta de friptura de porc la cuptor. Piept...
Cartofi copti in sare
Cartofi copti in sare. Cartofi intregi copti cu coaja cu tot in crusta de sare. Se prepara rapid din doar doua ingrediente. Ce arome...
Pulpa de miel la cuptor cu usturoi si legume – marinata...
Pulpa de miel la cuptor cu usturoi si legume. Friptura de miel marinata cu mustar, miere si ierburi mediteraneene, servita alaturi de morcovi caramelizati,...
Visine la borcan pentru prajituri reteta de visine scazute pentru iarna
Visine la borcan pentru prajituri reteta de visine scazute pentru iarna - fara conservanti. O metoda veche (mostenita de la bunica mea) de a...
Papricas de curcan cu galuste si smantana
Papricas de curcan cu galuste si smantana. Reteta traditionala de papricas de pasare (in stil unguresc) - adica o tocanita de curcan cu sos...