Tort Pischinger sau Karlsbad cu foi de napolitană și ciocolată –...
Tort Pischinger sau Karlsbad cu foi de napolitană și ciocolată - fără coacere. Cum se face un tort fără coacere, foarte rapid, cu cremă...
Ciorbă de burtă – rețeta pas cu pas la multicooker, slow...
Ciorbă de burtă - rețeta pas cu pas la multicooker, slow cooker sau oală sub presiune. Cum se face ciorba de burta fină și...
Ecler la metru cu cremă de vanilie și sos caramel
Ecler la metru cu cremă de vanilie și sos caramel. Rețeta de prăjitură ecler la tavă cu cremă de vanilie, frișcă, caramel sărat, migdale....
Tort ecler cu cremă de vanilie și zahăr ars – Gâteau...
Tort ecler cu cremă de vanilie și zahăr ars - Gâteau Saint Honoré. Rețeta de tort din choux a la creme cu foietaj, cremă...
Tartă trio cu ciocolată – rețeta simplă fără coacere de Chocolate...
Tartă trio cu ciocolată - rețeta simplă fără coacere de Chocolate Supreme Tart. Tartă cu trei tipuri de ciocolată: albă, cu lapte și amăruie....
Friptură de bibilică la cuptor cu cartofi copți, usturoi și morcovi...
Friptură de bibilică la cuptor cu cartofi copți, usturoi și morcovi caramelizați. Cum se gătește bibilica, pirchița, pichera? Cum se face friptura din carne...
Kaiser de casă – rețeta de piept de porc fiert cu...
Kaiser de casă - rețeta de piept de porc fiert cu coji de ceapă roșie. Cum se face kaizer de casă? Rețeta de piept...
Bomboane fondante de casă cu nucă, cafea, cacao sau cocos
Bomboane fondante de casă cu nucă, cafea, cacao sau cocos. Cum se fac fondante de casă? Rețeta de bomboane de cofetărie umplute cu nucă...
Prăjitura Opereta sau Tort Opereta cu cremă trio de ciocolată, nucă...
Prăjitura Opereta sau Tort Opereta cu cremă trio de ciocolată, nucă și castane. Rețeta de prăjitură sau tort cu 3 creme în degrade (gradient):...
Turte de Crăciun cu nucă sau cânepă – rețeta de julfă,...
Turte de Crăciun cu nucă sau cânepă - rețeta de julfă, Pelincile sau Scutecele Domnului. Turte însiropate cu miere și umplute cu miez de...
Tocăniță de căprior, căprioară sau cerb – rețeta de papricaș de...
Tocăniță de căprior sau cerb - rețeta de papricaș de vânat. Cum se gătește carnea de căprior, cerb, mistreț, iepure sau fazan altfel decât...
Prăjitura semilună cu nucă și cacao – o negresă foarte pufoasă
Prăjitura semilună cu nucă și cacao - o negresă foarte pufoasă. Cum se face prăjitura semilună? Cum se decupează prăjiturile semilună? Prăjitură pufoasă cu...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
