Tiramisu cu căpșuni și șampanie (fără ouă)
Tiramisu cu căpșuni și șampanie (fără ouă). Cum se face tiramisu cu căpșune și cremă de mascarpone cu lapte condensat și frișcă? Desert rapid...
Cozonac moldovenesc reteta autentica de la 1871 – cu aluat oparit
Cozonac moldovenesc reteta autentica de la 1871 - cu aluat oparit si 20 de galbenusuri. Reteta de cozonac pufos cu nuca, rahat, stafide -...
Idei de decorațiuni pentru Crăciun făcute acasă împreună cu copiii
Idei de decorațiuni pentru Crăciun făcute acasă împreună cu copiii. Idei creative pentru copii. Atelier de Crăciun alături de cei mici. Cum se fac...
Tiramisu de portocale – la rece, fara gatire, fara oua
Tiramisu de portocale - la rece, fara gatire, fara oua - un desert racoritor, acrisor si aromat. In compozitie sunt piscoturi si bucatele mici...
Ciorba de miel cu smantana, usturoi si verdeturi
Ciorba de miel cu smantana, usturoi si verdeturi, acrita cu bors, macris sau cu zeama de lamaie (a la grec). O reteta traditionala de...
Muschiulet de porc simplu la cuptor reteta de friptura foarte frageda
Muschiulet de porc simplu la cuptor reteta de friptura foarte frageda. Muschiuletul de porc rumenit la cuptor este una dintre cele mai simple retete....
Cozonac cu ciocolata si nuca – despicat si impletit – babka...
Cozonac cu ciocolata si nuca - despicat si impletit - babka (treccia russa). Un cozonac opulent umplut cu multa nuca si bucati de ciocolata,...
Cozonac pufos cu nuca si 10 galbenusuri (oua) – reteta traditionala...
Cozonac pufos cu nuca si 10 galbenusuri (oua) - reteta traditionala pas cu pas. Cum se fac cozonaci pufosi de casa pentru Pasti sau...
Minciunele braduti sau flori – cirighele in straturi
Minciunele (cirighele, ciurigai, ciuroghele sau uscatele) in straturi, in forma de floare sau bradut. Diana face cirighele foarte bune cu aluat usor dospit (cu...
Tort ecler cu cremă de vanilie și zahăr ars – Gâteau...
Tort ecler cu cremă de vanilie și zahăr ars - Gâteau Saint Honoré. Rețeta de tort din choux a la creme cu foietaj, cremă...
Tort Diplomat cu piscoturi si frisca reteta clasica
Tort Diplomat cu piscoturi si frisca reteta clasica. O reteta veche de sarlota de vanilie cu frisca, coji confiate de portocala si stafide inmuiate...
Prajitura Dobos reteta veche pas cu pas – Tort Dobos dreptunghiular
Prajitura Dobos reteta veche pas cu pas - Tort Dobos dreptunghiular. Cate foi are un Dobos? Cum se fac foile de Dobos? Cum se...