Friptură de porc cu prune uscate și coniac sau vin dulce...
Friptură de porc cu prune uscate și coniac sau vin dulce - la cuptor. Pulpă de porc umplută cu prune deshidratate și miez de...
Vol au vent de casă – rețeta de volovan din aluat...
Vol au vent de casă - rețeta de volovan din aluat foietaj. Cum se fac vol au vent? Cum se decupează și coc cojile...
Vol au vent cu cremă de brânză – rețeta de aperitiv...
Vol au vent cu cremă de brânză - rețeta de aperitiv festiv cu Gorgonzola. Amuse bouche din foietaj cu brânză, nuci, fructe deshidratate sau...
Carne în suc propriu la borcan – rețeta de conservă naturală
Carne în suc propriu la borcan - rețeta de conservă naturală. Bucăți de carne de porc în suc propriu sterilizate direct în borcane. Cum...
Umplutură de castane pentru friptura de curcan, gâscă, rață, pui sau...
Umplutură de castane pentru friptura de curcan, gâscă, rață, pui sau coquelet. Cum se face umplutura pentru curcan la cuptor? Castane cu coniac, crutoane...
Cenușărese – rețeta de fursecuri de Rimetea umplute cu bezea și...
Cenușărese - rețeta de fursecuri de Rimetea umplute cu bezea și nucă sau Torockói hamuzsák sau diós táska. Cele mai fine fursecuri cu nucă....
Sarmale în dovleac la cuptor – rețeta de bostan umplut cu...
Sarmale în dovleac la cuptor - rețeta de bostan umplut cu sarmale. Cum se face dovleac umplut cu sarmale pentru Crăciun? Sărmăluțe coapte în...
Carne tocată în suc propriu la borcan – rețeta de conservă...
Carne tocată în suc propriu la borcan - rețeta de conservă din pastă de cârnați ardelenești. Pastă de cârnați la borcan. Conservă naturală din...
Cornulețe evreiești cu gem și nucă din aluat fraged cu cremă...
Cornulețe evreiești cu gem și nucă din aluat fraged cu cremă de brânză (rugelach) + VIDEO. Rețeta evreiască de fursecuri poloneze cu cream cheese....
Pate de ficat la borcan (lebăr sau maioș) – rețeta de...
Pate de ficat la borcan (lebăr sau maioș) - rețeta de conservă de ficat naturală. Lebăr sau maioș la borcan sterilizat și conservat pentru...
Fursecuri rugelach cu fructe confiate sau deshidratate și ciocolată – rețeta...
Fursecuri rugelach cu fructe confiate sau deshidratate și ciocolată - rețeta de cornulețe la metru + VIDEO. Fursecuri evreiești cu caise deshidratate, smochine, coji...
Ciolan cu fasole și cele mai bune rețete tradiționale cu ciolan...
Ciolan cu fasole și cele mai bune rețete tradiționale cu ciolan afumat sau crud. Fasole cu ciolan pentru 1 Decembrie. Cum se fierbe ciolanul...