Pască fără coacere cu ricotta sau brânză de vaci – rețeta...
Pască fără coacere cu ricotta sau brânză de vaci - rețeta de paskha rusească. Pască fără aluat și fără procesare termică. Pască cu urdă...
Tort Diplomat rulada clasica
Tort Diplomat - rulada - in forma clasica. Este un desert atat de fin si bun, nici nu e de mirare ca este atat...
Supa clara din oase de vita
Supa clara din oase de vita. Supa de vita cu taitei sau galuste. Bunica mea spunea ca daca vrei sa te pui pe picioare...
Tort fara coacere cu mousse de ciocolata, marshmallows si zmeura –...
Tort fara coacere cu mousse de ciocolata, marshmallows si zmeura - tort Rocky Road. Reteta de tort fara coacere foarte rapid. Tort cu ciocolata,...
Limbi de pisica reteta de cofetarie
Limbi de pisica reteta de cofetarie. Aceste fursecuri fine cu crema sau simple "langues de chat" sunt un produs clasic de cofetarie. Se prepara...
Prajitura Tosca reteta de cofetarie autentica cu ciocolata, frisca si piure...
Prajitura Tosca reteta de cofetarie autentica cu ciocolata, frisca si piure de castane. Tosca din Retetarul vechi (1963). O prajitura fina si gustoasa, usor de...
Chec vienez cu nuci, alune și fructe confiate, deshidratate – guguluf...
Chec vienez cu nuci, alune și fructe confiate, deshidratate - guguluf de Crăciun. Wiener Früchtekuchen, Pâinea Episcopului sau chec cu fructe uscate, nuci, rahat,...
Ciolan presat copt in forma la cuptor – mezel de casa
Ciolan presat copt in forma la cuptor - mezel de casa. Sunca coapta in cuptor facuta din jambon sau ciolan afumat. Cum se face...
Pogăcele cu șunculiță afumată, ceapă roșie și brânză – din aluat...
Pogăcele cu șunculiță afumată, ceapă roșie și brânză - din aluat cu untură. Rețeta de sărățele rotunde cu șuncă sau kaiser, ceapă și brânză....
Salata de telina cu iaurt si maioneza
Salata de telina cu iaurt si maioneza. Imi place foarte mult telina cruda in salate. Este si foarte sanatoasa. Nu neaparat in combinatie cu...
Gem de prune caramelizate la cuptor cu nucă, portocale, rom și...
Gem de prune caramelizate la cuptor cu nucă, portocale, rom și arome de Crăciun (punci). Cum se face gemul punch sau Punsch cu prune...
Prajitura Verdens Beste – cea mai buna din lume
Prajitura Verdens Beste - cea mai buna din lume. Un tort - prajitura cu bezea, crema de vanilie cu frisca si fulgi de migdale....