Crema de vanilie pentru prajituri, torturi – crema de patiserie, crema...
Crema de vanilie pentru prajituri, torturi - crema de patiserie - creme patissiere (pasticcera) universala - rețeta VIDEO. Adica budinca sau crema de vanilie...
Tort de ciocolata reteta clasica de pe vremuri
Tort de ciocolata reteta clasica de pe vremuri cu crema de ciocolata cu unt si blat cu ciocolata. Cum se face un decor dantela...
Ochelari cu cascaval – saratele
Ochelari cu cascaval - saratele spiralate cu umplutura bogata de cascaval. Daca va este pofta sa rontaiti ceva, aceasta este o reteta grozava. Aluatul...
Tort cu mascarpone si capsuni
Tort cu mascarpone si capsuni. Un tort delicat si fin cu blat de ciocolata, cu o crema lejera din mascarpone si vanilie, cu o...
Pogacele cu unt
Pogacele cu unt. O reteta de pogacele pufoase cu gust de unt, care se desfac straturi-straturi, cu o textura si o aroma deosebite. Reteta...
Turta dulce glazurata din copilarie
Turta dulce glazurata din copilarie. Reteta de turtite dulci cu forma bombata, extrem de aromate si de gustoase. Este acea turta dulce consistenta si...
Rata intreaga la cuptor cu portocale reteta de friptura
Rata intreaga la cuptor cu portocale reteta de friptura. Rata sau gasca fripta intreaga, cu carne frageda si piele rumena. Cum se face rata...
Prajitura tavalita cu cocos – Lamington
Prajitura tavalita cu cocos Lamington - un blat fin si o glazura cu unt si cacao, invelit abundent cu cocos. Prajitura Lamington, sau cum...
Tort Esterhazy reteta originala
Tort Esterhazy reteta originala. Tortul Esterhazy (Eszterházy) este un tort genial cu 5 foi de bezea cu nuca, creme anglaise amestecata cu unt, nuca...
Ciolan la cuptor cu cartofi, usturoi si ceapa reteta de ciolanul...
Ciolan la cuptor cu cartofi, usturoi si ceapa - ciolanul brutaresei. O reteta ungureasca veche - "csülök pékné módra". Mancare de iarna. Cu ciolan...
Muschi de porc cu legume sotate
Muschi de porc cu legume sotate: morcov si fasole verde. Muschiuletul de porc mi-e o carne tare draga (dupa ceafa) care ma scoate din...
Cheesecake cu cocos si ananas Pina Colada
Cheesecake cu cocos si ananas Pina Colada - inspirat de celebrul cocktail. Ce contine acesta? Crema-lichior de cocos, suc proaspat de ananas si rom de...