Sosuri - dressinguri

Sos tartar reteta clasica explicata pas cu pas. Cum se face sos tartar de casa? Cu ce se potriveste sosul tartar? Un sos pe baza...

Sparanghel cu sos olandez. Sparanghel cu somon in foietaj, supa de sparanghel, risotto cu sparanghel, paste cu sparanghel, etc. Luna mai e luna sparanghelului....

Mujdei picant de usturoi - rosu ca focul. Un sos picant cu usturoi, boia dulce si iute (paprika) sau cu ardei iute (proaspat sau...

Mujdei de usturoi reteta simpla. Cum se face mujdei? Simplu! Din usturoi zdrobit cu sare, ulei si un pic de apa minerala. Mujdei cremos...

Sos Tzatziki din iaurt cu castraveti si usturoi. Tzatziki (tsatsiki) - sos grecesc din iaurt - sosul de vara favorit al familiei! Iaurt grecesc,...

Unt aromat cu usturoi si patrunjel verde, lamaie - sos Maitre D'Hotel. Reteta de unt aromatizat natural cu verdeturi si usturoi.  Cum se face...

Retete de mujdei de usturoi - cum se face mujdeiul? Retete de sosuri pentru carne la gratar, fripturi la cuptor sau tigaie, legume si...

Mujdei de usturoi cu rosii coapte la gratar sau cu bulion (suc de rosii). O reteta simpla de sos de usturoi lejer, cu rosii...

Ulei aromatizat cu usturoi, ierburi aromatice, roșii uscate, ardei iute. Roșii uscate în ulei de măsline. Cum se face ulei de măsline aromatizat? Ulei...

Maioneza din avocado. Avocado este un aliment de electie in combaterea colesterolului fiind bogat in omega 3 si antioxidanti. Acest sos onctuos care aminteste...

Sos de rosii cu ardei copti si usturoi - fara fierbere. Gata in cateva minute! Un dressing aromat si racoritor, perfect alaturi de carnuri...

Sos olandez (hollandaise), reteta clasica. Minunatia asta de sos olandez poate acompania oua fierte in coaja sau posate (oua Benedict), legume la abur (sparanghel,...