Sosuri - dressinguri

Ulei aromatizat cu usturoi, ierburi aromatice, roșii uscate, ardei iute. Roșii uscate în ulei de măsline. Cum se face ulei de măsline aromatizat? Ulei...

Sos picant de rosii cu usturoi, rozmarin si parmezan. Seamana cu  un pesto rosso insa nu are samburi de pin, migdale sau alte "nuci"...

Sos tartar reteta clasica explicata pas cu pas. Cum se face sos tartar de casa? Cu ce se potriveste sosul tartar? Un sos pe baza...

Hrean ras in otet la borcan - pentru iarna sau pentru consumul curent. Hreanul ras cu otet se poate pastra in borcane mai multe...

Marinada aromata cu usturoi si lamaie pentru peste la gratar, la tigaie sau la cuptor. Marinada cu usturoi, lamaie si marar sau patrunjel verde....

Sos de iaurt cu castraveti murati - tartar sau remoulade dietetic - fara maioneza. Cum se face sos tartar dietetic? Cum se face sos...

Sos Tzatziki din iaurt cu castraveti si usturoi. Tzatziki (tsatsiki) - sos grecesc din iaurt - sosul de vara favorit al familiei! Iaurt grecesc,...

Sos remoulade reteta clasica frantuzeasca. Ce este sosul remoulade si cum se prepara? La ce se potriveste sosul remulad? O maioneza cu mustar si...

Guacamole reteta clasica mexicana de sos de avocado. Cum se face guacamole si la ce se serveste? Guacamole este un sos (salsa), dip sau...

Sos olandez (hollandaise), reteta clasica. Minunatia asta de sos olandez poate acompania oua fierte in coaja sau posate (oua Benedict), legume la abur (sparanghel,...

Maioneza din avocado. Avocado este un aliment de electie in combaterea colesterolului fiind bogat in omega 3 si antioxidanti. Acest sos onctuos care aminteste...

Sos de visine - sos pentru rasol de vita sau carne fiarta de gaina, cocos. Facem si sos de castraveti sau de rosii dar...