Sos caramel cu sare
Sos caramel cu sare - butterscotch. Acest sos de caramel sarat este unul dintre favoritele mele. Sarea grunjoasa (sau fulgii fini de fleur de...
Maioneza rapida la minut reteta clasica
Maioneza rapida la minut. Reteta clasica de maioneza este una veche, de familie, adaptata gusturilor noastre. O facem rar - tinand cont de caloriile...
Sos Tzatziki din iaurt cu castraveti si usturoi
Sos Tzatziki din iaurt cu castraveti si usturoi. Tzatziki (tsatsiki) - sos grecesc din iaurt - sosul de vara favorit al familiei! Iaurt grecesc,...
Sparanghel cu sos olandez
Sparanghel cu sos olandez. Sparanghel cu somon in foietaj, supa de sparanghel, risotto cu sparanghel, paste cu sparanghel, etc. Luna mai e luna sparanghelului....
Sos olandez (hollandaise)
Sos olandez (hollandaise), reteta clasica. Minunatia asta de sos olandez poate acompania oua fierte in coaja sau posate (oua Benedict), legume la abur (sparanghel,...
Pesto de leurda
Pesto de leurda. Pesto - o "crema-sos" parfumata si utila in bucatarie. Reteta originala este cu multe frunze proaspete de busuioc, ulei de masline,...
Sos de usturoi copt si rosii caramelizate la cuptor
Sos de usturoi copt si rosii caramelizate la cuptor. Inspirata de reteta clasica a celebrelor paste "alla puttanesca" am pregatit acest sos fantastic de...
Sos barbecue BBQ de casa
Sos barbecue BBQ de casa. De ani de zile nu mai cumpar sosuri sau dressinguri de pe rafturile magazinelor. Nici condimente asa zise de...
Maioneza din avocado
Maioneza din avocado. Avocado este un aliment de electie in combaterea colesterolului fiind bogat in omega 3 si antioxidanti. Acest sos onctuos care aminteste...
Ultimele retete
Răcituri sau piftie din ciolan afumat – rețeta ungurească
Răcituri sau piftie din ciolan afumat - rețeta ungurească. Răcituri de porc, cocioane, piftii, cotoroage sau aituri cu afumatură. Rețeta de piftie bine închegată...
