Sosuri - dressinguri

Sos alb Bechamel reteta Larousse Gastronomique. Cum se prepara un sos alb fara cocoloase? Acest sos alb este compus din faina, unt si lapte...

Sos de iaurt cu leurda - un sos usor si aromat, ideal pentru carnuri sau legume pane sau gratare. Fac destul de des sos...

Sos de rosii. Reteta de sos pentru pizza sau sos pentru paste. Sau pentru chiftele marinate. Cel mai rapid si gustos sos  de pizza,...

Sos de usturoi cu iaurt. Acest sos de iaurt cu usturoi si cu un pic de smantana este nelipsit de ceva vreme din meniurile...

Sos caramel cu sare - butterscotch. Acest sos de caramel sarat este unul dintre favoritele mele. Sarea grunjoasa (sau fulgii fini de fleur de...

Maioneza rapida la minut. Reteta clasica de maioneza este una veche, de familie, adaptata gusturilor noastre. O facem rar - tinand cont de caloriile...

Sos Tzatziki din iaurt cu castraveti si usturoi. Tzatziki (tsatsiki) - sos grecesc din iaurt - sosul de vara favorit al familiei! Iaurt grecesc,...

Sparanghel cu sos olandez. Sparanghel cu somon in foietaj, supa de sparanghel, risotto cu sparanghel, paste cu sparanghel, etc. Luna mai e luna sparanghelului....

Sos olandez (hollandaise), reteta clasica. Minunatia asta de sos olandez poate acompania oua fierte in coaja sau posate (oua Benedict), legume la abur (sparanghel,...

Pesto de leurda cu parmezan si seminte - pentru paste, bruschette, pogacele, melcisori. Cum se face pesto? Reteta de crema aperitiv din frunze de...

Sos de usturoi copt si rosii caramelizate la cuptor. Inspirata de reteta clasica a celebrelor paste "alla puttanesca" am pregatit acest sos fantastic de...

Sos barbecue BBQ de casa. De ani de zile nu mai cumpar sosuri sau dressinguri de pe rafturile magazinelor. Nici condimente asa zise de...