Supa de pui cu taitei sau galuste de gris
Supa de pui cu taitei sau galuste de gris se face din carne de pui si multe zarzavaturi. Cum se face o supa de...
Ciorba de burta reteta clasica pas cu pas + VIDEO –...
Ciorba de burta reteta clasica VIDEO este una dintre ciorbele preferate ale romanilor. Reteta de ciorba de burta. Cum se face ciorba de burta? Burta...
Supa clara din oase de vita
Supa clara din oase de vita. Supa de vita cu taitei sau galuste. Bunica mea spunea ca daca vrei sa te pui pe picioare...
Consomme de rata supa limpede
Consomme de rata supa limpede. Consomme este una dintre supele dragi familiei noastre. Dintotdeauna! Supa limpede de carne. Dar limpede! Fie de gaina, cocos,...
Supa de vita – beef stock, bouillon, fond
Supa de vita - beef stock, bouillon, fond. Supa concentrata de vita, groasa si gelatinoasa, facuta din oase cu maduva si cartilaje. Cred ca...
Supa de scoici Clam Chowder
Supa de scoici Clam Chowder este o supa de midii clasica, cremoasa, parfumata cu lamaie si hasmatuchi (Kerbel). Si cu scoici. Mi-am incalcat principiul...