Supă cremă de morcovi cu ardei copți și usturoi
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 8 porții de supă cremă de morcovi
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 kg de morcovi
  • 750 g de ardei grași (preferabil roșii și galbeni) sau 350 g ardei copți (gata decojiți și curățați de cotoare)
  • 150 g bacon cubulețe
  • 4-5 căței de usturoi
  • 1 lingură de ulei de floarea soarelui
  • sare
În plus
  • verdeață pentru decor - pătrunjel verde
Quesadillas
  • 4 lipii sau tortillas
  • 200 g cașcaval ras - eu am folosit brânză Gouda
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/supa-crema-de-morcovi-cu-ardei-copti-si-usturoi/