Dulceață picantă de portocale cu ananas și mirodenii rețeta de chutney pentru fripturi, brânzeturi
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: cca. 2 borcane de dulceață picantă de portocale cu ananas
- 2-3 portocale medii
- 400 g ananas proaspăt sau din conservă
- 100 g stafide
- 1 ceapă medie (roșie sau albă)
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură ulei de floarea soarelui
- sare după gust
- 75 g zahăr brun
- 1 vârf de cuțit pudră de scorțișoară sau ½ de baton
- 1 vârf de cuțit pudră de anason sau 1 steluță de anason
- 2-3 cuișoare
- opțional: 1-2 lingurițe sos de ardei iute (chili sauce) sau ½ de ardei iute tocat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/dulceata-picanta-de-portocale-cu-ananas-si-mirodenii-reteta-de-chutney-pentru-fripturi-branzeturi/
3.5.3251