Cassoulet adaptat
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Portii: 6-8
Ingrediente - savoriurbane.com
- 600 g piept de porc (cu sorici si coaste)
- 2 pulpe de rata (sau pui de curte)
- 2 aripi de rata
- 2 fire de carnat proaspat
- 6 cepe medii (rosii sau albe)
- 1 capatana de usturoi
- sare, piper negru proaspat macinat
- boia dulce (paprika), seminte de chimen
- 2 linguri de ulei de masline
- ierburi aromatice: rozmarin, cimbru proaspat
- Iahnie de fasole (vezi indicatii in text)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cassoulet-adaptat/
