Pogăcele fragede cu jumări și untură rețeta de mini pogăci
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: o tava de pogăcele fragede cu jumări
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 250 g pastă fină de jumări (doar cu sare și piper, fără ceapă sau alte adaosuri!)
  • 350 g brânză de vaci (dulce, grasă, bine scursă de zer)
  • 250 g făină
  • 100 g griș
  • 50 g untură de porc
  • 2 gălbenușuri
  • 12 g drojdie proaspătă sau 4 g uscată
  • sare
  • piper negru proaspăt măcinat
În plus
  • 1 ou + 1 lingură lapte rece (pentru uns)
  • sare grunjoasă pentru decor
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pogacele-fragede-cu-jumari-si-untura-reteta-de-mini-pogaci/