Cremă de ciocolată cu unt rețeta de cremă aparel pentru Doboș sau alte torturi, prăjituri, fursecuri

Timp de preparare

30 minute

Timp de gatire

30 minute

Timp Total

1 ora

Autor: Savori Urbane

Portii: cca. 1 kg de cremă de ciocolată cu unt

Ingrediente - savoriurbane.com

5 ouă medii a câte 55-60 g bucata = cca. 275-300 g
250 g zahăr
250 g ciocolată amăruie de calitate (min. 50% cacao)
1 priză de sare
½ linguriță extract de vanilie sau 1 plic zahăr vanilat
50 g cacao pudră de calitate
350 g unt cu min. 80% grăsime (moale, la temperatura camerei)

Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/crema-de-ciocolata-cu-unt-reteta-de-crema-aparel-pentru-dobos-sau-alte-torturi-prajituri-fursecuri/