Plăcintă pufoasă cu ciuperci, cașcaval, smântână și usturoi - la cuptor
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 tavă de plăcintă pufoasă cu ciuperci
Ingrediente - savoriurbane.com
Aluat pufos
- 500 g făină
- 25 g drojdie proaspătă sau 7 g uscată
- 350-400 ml apă călduță
- 1 linguriță rasă zahăr
- 10 g sare
- 40 ml ulei de măsline
Topping:
- 200 g smântână grasă (min. 24%)
- usturoi granulat (pudră) sau 2-3 căței de usturoi
- 300 g ciuperci proaspete tip champignon albe sau brune sau mix cu ciuperci de padure (congelate)
- cca. 250 g brânzeturi (cașcaval simplu sau afumat, Cheddar, Tilsit, Gouda, parmezan, mozzarella etc)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinta-pufoasa-cu-ciuperci-cascaval-smantana-si-usturoi-la-cuptor/
