Prăjitură cu mere la tigaie (fără cuptor) - răsturnată cu mere caramelizate
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 prăjitură cu mere la tigaie de 24 cm diametru
- 3 mere mari (cca. 700 g)
- 75 g stafide (puteti pune și o mână de nuci, migdale etc)
- 1 portocală (coaja rasă fin + sucul stors)
- 40 g zahăr
- opțional: 50 ml lichior de portocale (Cointreau, Grand Marnier, Marie Brizard etc)
- 1 plic zahăr vanilat bourbon sau 1 linguriță extract de vanilie
- 25 g unt
- 3 ouă
- un praf de sare
- 90 g zahăr
- 90 g făină
- 1 plic zahăr vanilat bourbon sau 1 linguriță extract de vanilie
- un pic de unt moale pentru uns hârtia de copt și capacul
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-cu-mere-la-tigaie-fara-cuptor-rasturnata-cu-mere-caramelizate/
3.5.3251