Prăjitură cu mere la tigaie (fără cuptor) - răsturnată cu mere caramelizate
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 prăjitură cu mere la tigaie de 24 cm diametru
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 3 mere mari (cca. 700 g)
  • 75 g stafide (puteti pune și o mână de nuci, migdale etc)
  • 1 portocală (coaja rasă fin + sucul stors)
  • 40 g zahăr
  • opțional: 50 ml lichior de portocale (Cointreau, Grand Marnier, Marie Brizard etc)
  • 1 plic zahăr vanilat bourbon sau 1 linguriță extract de vanilie
  • 25 g unt
Blatul pufos
  • 3 ouă
  • un praf de sare
  • 90 g zahăr
  • 90 g făină
  • 1 plic zahăr vanilat bourbon sau 1 linguriță extract de vanilie
În plus:
  • un pic de unt moale pentru uns hârtia de copt și capacul
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-cu-mere-la-tigaie-fara-cuptor-rasturnata-cu-mere-caramelizate/