Cozonac simplu cu rahat - rețeta de cozonaci foarte pufoși
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 2 buc. cozonac simplu cu rahat
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat:
  • 800 g făină albă 000
  • 40 g drojdie proaspătă sau 14 g drojdie uscată
  • 500 ml lapte
  • 4 gălbenușuri
  • 120 g zahăr pudră
  • 150 g unt gras min 80% (moale, la temperatura camerei)
  • coajă rasă de la o lămâie
  • 8 g sare
  • 2 plicuri zahăr vanilat sau 1 lingură extract de vanilie
Pentru umplutură:
  • 800 g rahat colorat (cu diferite arome)
Pentru decor:
  • 1 gălbenuș
  • 1 lingură de lapte
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cozonac-simplu-cu-rahat-reteta-de-cozonaci-foarte-pufosi/