Tocăniță de miel sau de berbecuț cu ceapă și usturoi verde, cartofi sau mămăliguță
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: cca. 4-6 porții de tocăniță de miel sau de berbecuț
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 800 g carne de miel cu os (sau de berbecuț, oaie)
  • 2 cepe medii (vechi)
  • 1 legătură ceapă verde (sau alte 2 cepe vechi)
  • 2 fire usturoi verde (sau 5-6 căței de usturoi)
  • 3 linguri ulei sau 1 lingură bună de untură de porc
  • sare
  • piper negru proaspăt măcinat
  • 1 lingură mare de boia dulce (paprika)
  • opțional: 100 ml vin alb sec
  • opțional: 1 lingură pastă concentrată de roșii
  • 800 g cartofi (dacă nu se servește cu mămăligă)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/tocanita-de-miel-sau-de-berbecut-cu-ceapa-si-usturoi-verde-cartofi-sau-mamaliguta/